Время Подготовки: 10 мин
Время приготовления: 25 мин
Виды блюд:
Гарниры
Салаты и Соусы для Салатов
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
|
написано членом: updesigns
Asian-style Chicken Salad
Simple chicken salad with an Asian twist.
Ингредиенты
Способ Приготовления
- Place 4 cups water, onion and chicken in a saucepan over medium heat. Bring to the boil.
- Reduce heat to low and cook, covered, for 10 minutes or until cooked. Drain chicken and discard onion.
- Place carrot and snow peas in a bowl. Cover with boiling water.
- Set aside for 1 minute or until bright green and tender crisp. Refresh under cold running water.
- Shred chicken. Place chicken, carrot, snow peas, capsicum, wombok, shallot and coriander in a bowl.
- Combine lime juice, fish sauce, sugar and chili in a jar.
- Pour over salad and combine. Divide among serving bowls to serve.
840 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
|
Отзывы
|
Great salad! Fresh and full of flavour!! I sometimes like to add a small handfull of cashewnuts to give it some extra crunch.
31 июл 12 написано членом: Gwenndanis
|
|
Fish sauce can be found in most grocery stores in the international foods aisle, Thai food section.
I agree with other posters, no sugar ever in any phase of Atkins and carrots only in later phases and only for those who can tolerate them without stalling or gaining.
I found a pancake syrup substitute that has no carbs, that could possibly work as a sweetener in this recipe. It was in the grocery store in the section with other no sugar added foods.
13 апр 12 написано членом: rebby77
|
Maybe an oriental grocer would have fish sauce. I've noticed that on Atkins, I've lost my taste for too sweet foods, so maybe a lot less brown sugar or try it without. You never know til you taste it.
28 авг 11 написано членом: Jyl
|
Calorie Counting and balance is always welcome in my kitchen but what is fish sauce?
28 апр 11 написано членом: PishPosh
|
The brown sugar and carrots are not appropriate for early phases of Atkins. In fact, brown sugar is a no-no in every phase. However, you might replace that with an artificial sweetener and eliminate the carrots for earlier phases.
23 мар 10 написано членом: Caryns
|
I don't think you can have brown sugar in phase 1
23 сен 09 написано членом: kkooch
|
|
|
|
|
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
Найти Больше Рецептов
|
Фильтровать по Типу Еды
Гарниры
Салаты и Соусы для Салатов
Новейшие Рецепты
Вкусный, мягкий, легко готовится.
|
Простой, быстрый и легкий рецепт.
|
Мягкий и вкусный, идеально подходит к кофе.
|
Мягкий, вкусный и безглютеновый.
|
|
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
|
|
В одной порции Asian-style Chicken Salad 117 калорий.
|
|
Классификация калорий: 7% жир, 40% углев, 52% белк. |
|
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
Энергетическая ценность
491 кДж
117 ккал
Жиры
1г
Насыщенные Жиры
0,068г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
0,048г
Полиненасыщенные Жиры
0,182г
Углеводы
12,44г
Сахар
6,15г
Клетчатка
3г
Белки
16,22г
Натрий
415мг
Холестерин
28мг
Калий
201мг
Классификация калорий:
Углеводы (41%)
Жиры (7%)
Белки (52%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
|