Gâteau aux Fruits de Noël

Ингредиенты

• 2 g levure chimique
• 1/2 чашка raisins secs
• 3 больших oeufs
• 3/4 чашка sucre semoule
• 200 г fruits confits
• 1 cup chopped noix
• 1/2 ч.л. sel
• 1 ч.л. vanille
• 1/2 чашка, без косточек cerises confites
• 3/4 чашка farine tout usage

Способ Приготовления

1. Dans un grand bol mélanger les ingrédients secs; Puis ajouter les fruits confits, les raisins et les noix. Bien mélanger.
2. Battre les oeufs avec la vanille. Les ajoutés au mélange de fruits bien mélanger.
3. Verser dans un moule rectangulaire et cuire à four chaud 150°C, 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte sec. Ce congèle très bien.