Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Cheddar Cauliflower Soup
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
8 порция(и)
Время Подготовки:
15 мин
Время приготовления:
1 ч.
Виды блюд:
Супы
Обед
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
pastorjake
Cheddar Cauliflower Soup
Creamy low calorie soup with a hearty taste and feel.
Ингредиенты
1 3/4 cups cheddar cheese
1 medium cauliflower
4 cups fat free low sodium chicken broth
1 1/2 чашки 2% milk
1 ч.л. black pepper
1/4 ч.л. red or cayenne pepper
1/2 ч.л. ground turmeric
1/2 ч.л. salt
1 cup carrots, chopped
1 large celery stalk
2 долька garlic
1 cup onions, chopped
4
чашки
water
Способ Приготовления
Chop the onion, carrots, and celery and crush two cloves of garlic. Cut florets off the head of cauliflower.
Start the onion, carrots and celery in the pot with a little bit of water to prevent burning. Add the salt, pepper, cayenne, turmeric, and garlic.
Once the onions, carrots, and celery are starting to get soft add the chicken broth and the rest of the water then add the cauliflower.
Cook the cauliflower until soft (about 20 minutes) then use an immersion blender to puree. If you don't have an immersion blender you can use a slotted spoon to put the veggies in a blender and puree that way.
After you puree the mixture add shredded cheese and the milk. Let simmer for about 10 minutes then add salt and pepper to taste.
75 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Отзывы
This sounds great. I will try it soon. But for Atkins, I'd cook the onions/celery/carrots in butter (rather than water) and finish the soup with a heavy cream rather than milk which is high in carbs.
05 фев 17 написано членом:
lizpacini
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Супы
Обед
Новейшие Рецепты
написано членом:
v.nastia
Котлеты из Индейки с Брокколи
Очень вкусное и питательное блюдо.
написано членом:
AlenaKuzovleva
Кабачковые Оладьи
Легкий и полезный летний рецепт.
написано членом:
Зоя Аоексеенко
Смузи Боул
Быстрый, простой и вкусный завтрак.
написано членом:
DaryaShevchuk
Пирог с Ягодами
Сладкий и вкусный, идеально подходит для десерта.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Cheddar Cauliflower Soup
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Cheddar Cauliflower Soup 154 калорий.
Классификация калорий:
48% жир
, 26% углев, 26% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
642 кДж
154 ккал
Жиры
8,64г
Насыщенные Жиры
4,099г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
1,273г
Полиненасыщенные Жиры
0,842г
Углеводы
10,3г
Сахар
5,54г
Клетчатка
2,9г
Белки
10,4г
Натрий
880мг
Холестерин
21мг
Калий
279мг
8%
от РСК*
(154 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (26%)
Жиры (48%)
Белки (26%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?