Котлеты из Индейки с Брокколи

Ингредиенты

• 1 средний яйцо
• 50 г сыр пармезан 45%
• 150 г брокколи замороженная
• 500 г фарш из мяса индейки по-домашнему

Способ Приготовления

1. Размельчить в блендере брокколи.
2. Натереть на мелкой терке пармезан.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Сформировать котлетки ( мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал).
5. Обжарить на сковороде без масла до золотистой корочки с двух сторон.