Pão de Queijo

Ингредиенты

• 1/2 colher de chá goma xantana
• 10 g fermento em pó químico
• 2 colheres de sopa farinha de coco
• 1 средний ovo
• 24 г psyllium
• 100 г queijo parmesão (ralado)
• 1 небольшая щепотка sal
• 120 мл água

Способ Приготовления

1. Em uma tigela, coloque a água, o psyllium e a farinha de coco.
2. Mexa bem até ficar homogêneo.
3. Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
4. Faça as bolinhas, coloque na assadeira e leve ao forno por 45-50 minutos a 180°C.