Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Cazuela de Pescado y Marisco
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
2 порция(и)
Время Подготовки:
1 ч. 30 мин
Время приготовления:
40 мин
Виды блюд:
Супы
Основные Блюда
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
Nahiade
Cazuela de Pescado y Marisco
Receta tradicional española de cazuela de pescado blanco.
Ингредиенты
1 унция, без раковин mejillones
50 g gamba
500 g caldo verduras
85 g almejas
300 г merluza
200 г tomate
1 ст л aceite oliva
2 долька ajo
1
средний
cebolla
100 г zanahoria
50 г apio
150 г papas
Способ Приготовления
Se pone en una cazuela el aceite y se dora el ajo a fuego lento. Cuando casi estén dorados se le añade el apio, la zanahoria y la cebolla, se le añade un poco de sal, una hoja de laurel y se deja cocinar a fuego lento entre 5-6 minutos. Se pone en una cazuela el aceite y se dora el ajo a fuego lento. Cuando casi estén dorados se le añade el apio, la zanahoria y la cebolla, se le añade un poco de sal, una hoja de laurel y se deja cocinar a fuego lento entre 5-6 minutos.
Cuando esté la verdura pochada se echa una cucharada pequeña de pimentón dulce y una pizca de perejil, además del tomate, se sofríe todo junto un par de minutos. Se le añade medio litro de caldo de verduras o fumet de pescado, lo que se tenga y las patatas cortadas en rodajas finas. Se deja cocer unos 15 - 20 minutos hasta que las patatas estén tiernas. Cuando esté la verdura pochada se echa una cucharada pequeña de pimentón dulce y una pizca de perejil, además del tomate, se sofríe todo junto un par de minutos. Se le añade medio litro de caldo de verduras o fumet de pescado, lo que se tenga y las patatas cortadas en rodajas finas. Se deja cocer unos 15 - 20 minutos hasta que las patatas estén tiernas.
Una vez tiernas las patatas se añade el pescado a las verduras con el caldo, si hace falta se le puede echar más caldo o agua, y se deja hervir todo junto 5-10 minutos. Una vez tiernas las patatas se añade el pescado a las verduras con el caldo, si hace falta se le puede echar más caldo o agua, y se deja hervir todo junto 5-10 minutos.
58 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Супы
Основные Блюда
Новейшие Рецепты
написано членом:
v.nastia
Котлеты из Индейки с Брокколи
Очень вкусное и питательное блюдо.
написано членом:
AlenaKuzovleva
Кабачковые Оладьи
Легкий и полезный летний рецепт.
написано членом:
tatyana_mt
Сырники Ванильные
Легко, вкусно и просто.
написано членом:
Olchik39A
Банановые Творожные Блинчики
Натурально сладкое лакомство для завтрака с нежной текстурой и золотисто-коричневым послевкусием.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Cazuela de Pescado y Marisco
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Cazuela de Pescado y Marisco 467 калорий.
Классификация калорий:
29% жир
, 31% углев, 39% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
1952 кДж
466 ккал
Жиры
15,2г
Насыщенные Жиры
2,632г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
7,624г
Полиненасыщенные Жиры
3,198г
Углеводы
36,74г
Сахар
9,77г
Клетчатка
5,3г
Белки
45,92г
Натрий
1918мг
Холестерин
136мг
Калий
1422мг
23%
от РСК*
(466 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (32%)
Жиры (29%)
Белки (39%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?