Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
  
 
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
6 порция(и)
Время Подготовки:
15 мин
Время приготовления:
20 мин
Виды блюд:
Десерты
Закуски
Рейтинг:
Average FatSecret member ranking Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом: Selket

Mini Cocoa Swirl Cheesecakes

A low fat, low carb recipe that's great for a special occasion or just for snacking on.

Ингредиенты

Способ Приготовления

  1. Pre-heat oven to 350 °F (175 °C). Line 6 regular size muffin cups with paper foil liners.
  2. Blend cream cheese and ricotta in a food processor until creamy. Add sugar substitute, egg, egg yoke, vanilla and process until smooth.
  3. Divide 1 cup of batter among the 6 muffin cups. Add cocoa powder to the remaining batter and combine. Drop a heaping tablespoon of the cocoa batter into each muffin cup and gently fold to form a swirl.
  4. Place the muffin tin in a large roasting pan and fill the pan with hot water to reach half way up the muffin tin. This is called a bain marie.
  5. Bake until the cakes are puffed and set, 18-20 minutes.
  6. Remove from the bain marie and cool at room temperature.
  7. Refrigerate until chilled, about 2 hours. Bon Appetite!
  8. Note: based on recipe from the South Beach Diet, Quick and Easy Cookbook.
331 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
 

Отзывы 
too many carbs for a keto snack
user vote
10 мар 17 написано членом: JoeySmithey
I did not try this, but if your focus is on carbs, I'd substitute the part skim ricotta and low fat cream cheese to full fat on both of them. You'd save 6 carbs minimum and I'll bet that they will 'fluff' better. Just an idea...as I live on low carbs. I might try these for a treat!
user vote
11 сен 13 написано членом: alicat0665
I thought these were great but a pinch of salt is needed and I cooked mine at least 45 min.They were great.I will make again for sure,especially since the family ate them when I wasn't looking.Kids!!!!
user vote
19 мар 13 написано членом: sondca
I followed the directions to a T and they didn't come out as expected at all. I was really disappointed. After baking for 35 yes 35 min!!! they were still really wet and didn't puff at all. Even after I took them out the mooshy wet cakes tasted like gross hot chocolate cheese moosh.
user vote
07 сен 12 написано членом: smrowmrow
My cakes didn't "puff" at all...they tasted pretty good, but they weren't quite firm enough...hmmm?
user vote
20 июл 11 написано членом: Jaclynr222
Tastes good, but it takes a lot to prepare.
user vote
16 мар 10 написано членом: Scott 2
This will be great for easter; 3 points
user vote
15 мар 10 написано членом: fitzsweets1
These are filling but I think the taste could be a bit better.
user vote
30 апр 08 написано членом: Selket

     
 

Написать отзыв для этого рецепта



Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
 

Найти Больше Рецептов

Фильтровать по Типу Еды

Десерты Закуски

Новейшие Рецепты

написано членом: мааарчик
Просто, вкусно и малокалорийно.
написано членом: drozdyuliya
Здоровый, легкий и без сахара.
написано членом: Леночка1982
Нежный, пушистый и вкусный.
написано членом: Slava=>
Легко, полезно для здоровья из простых ингредиентов.

Добавить Рецепт

Питательная ценность:

В одной порции Mini Cocoa Swirl Cheesecakes 131 калорий.
Классификация калорий: 57% жир, 22% углев, 21% белк.

Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
549 кДж
131 ккал
Жиры
8,25г
Насыщенные Жиры
4,719г
Мононенасыщенные Жиры
2,553г
Полиненасыщенные Жиры
0,468г
Углеводы
7,24г
Сахар
3,6г
Клетчатка
0,2г
Белки
6,93г
Натрий
123мг
Холестерин
92мг
Калий
95мг
7%
от РСК*
(131 кал)
7% РСК
Классификация калорий:
 
Углеводы (22%)
 
Жиры (57%)
 
Белки (21%)

Получить приложение
    
© 2024 FatSecret. Все права защищены.