Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Broccoli Beef
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
4 порция(и)
Время Подготовки:
15 мин
Время приготовления:
10 мин
Виды блюд:
Основные Блюда
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
mattslong81
Broccoli Beef
A lighter version of the delicious Chinese standard dish.
Ингредиенты
1/2 fl oz rice wine
1 tbsp dark soy sauce
2 tbsp corn starch
1 ст л soy sauce
2 ст л vegetable oil
1 ч.л. sesame oil
2 tbsps oyster sauce
3/4 cup chicken broth
2 дольки garlic
12 унция shoulder clod
8 унция broccoli
Способ Приготовления
Finely slice beef across the grain. Combine soy sauce, rice wine and cornstarch and add to beef. Let sit for 10 minutes.
Cut broccoli into small uniform pieces. Mince garlic. Make a sauce with the remaining ingredients.
Heat wok over high heat, swirl oil in wok. Add beef and garlic. Cook for one minute until barely pink. Add sauce, cook for one more minute. Remove from wok and add to platter.
Add broccoli and cook for two minutes. Add chicken broth and cook for until broccoli is tender crisp. Pile on top of meat. Serve over rice.
Note: based on a recipe from Martin Yan (Yan Can Cook!).
111 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Отзывы
Wow! This was heavenly! My husband ate enough of this for 3 people and told me to put this in my go-to cookbook. Flavors were delicious - and I didn't miss the fact that it wasn't from a Chinese restaurant; it tasted like it came from one!! Great recipe.
06 дек 10 написано членом:
emmieb
Pretty tasty and definitely easy. Personally thought could reduce the dark soya sauce a little as it was quite salty.
13 ноя 10 написано членом:
slheng
In phase 2 of the protocol, You cannot have any kind of oil at all. This recipe would not work.
12 ноя 10 написано членом:
mjorcin
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Основные Блюда
Новейшие Рецепты
написано членом:
Вардуи0070
Творожная Запеканка
Рецепт вкусный, воздушный, быстрый и простой.
написано членом:
irina_ri
Оладьи из Кабачка
Рецепт здорового, легкого и низкоуглеводного блюда.
написано членом:
lobovaka
Яблочный Пирог
Полезно, вкусно и без сахара.
написано членом:
drozdyuliya
Клубничные Вафли
Здоровый, легкий и без сахара.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Broccoli Beef
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Broccoli Beef 236 калорий.
Классификация калорий:
42% жир
, 20% углев, 38% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
985 кДж
236 ккал
Жиры
10,22г
Насыщенные Жиры
1,763г
Мононенасыщенные Жиры
3,611г
Полиненасыщенные Жиры
4,09г
Углеводы
11,02г
Сахар
2,1г
Клетчатка
1,6г
Белки
21,28г
Натрий
860мг
Холестерин
56мг
Калий
512мг
12%
от РСК*
(236 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (20%)
Жиры (42%)
Белки (38%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?