Pancakes Protéinés à la Cannelle

Ингредиенты

• 11 g levure chimique
• 2 cuillères à soupe lait demi-écrémé
• 75 g flocons d'avoine
• 1 средний oeuf
• 3 больших blancs d'oeuf
• 1/2 ч.л. cannelle

Способ Приготовления

1. Mélanger le tout dans un blender pour une pâte plus aérée. Faire cuire de chaque côté dans une poêle bien chaude et préalablement huilée ou beurrée à l'aide d'un essuie-tout.
2. La cannelle colore les pancakes et est facultative. Pour un petit goût sucré, elle peut très bien être remplacée par une demie banane / une pincée de sucre en poudre / une cuillère à café de sirop d'agave / une cuillère à soupe de poudre d'amandes / une demie cuillère à café d'extrait de vanille