Stenåldersbröd Utan Mjöl

Ингредиенты

• 2 ч.л. havssalt
• 100 g sesamfrön
• 150 g pumpakärnor
• 100 g solrosfrön
• 5 маленький ägg
• 6 ст л rapsolja
• 150 г mandlar
• 100 г linfrön

Способ Приготовления

1. Mal mandlarna i en mixer. Blanda dem med de andra fröna och kärnorna i en skål.
2. Vispa äggen, och tillsätt dem tillsammans med havssalt och rapsolja.
3. Lägg degen i en rågbrödsform med teflonbeläggning och grädda brödet i 160 grader i 70 minuter. Låt det svalna helt i formen.
4. Förvara brödet inpackat i en kökshandduk i en plastpåse i kylskåpet.