Curd de Limão

Ингредиенты

• 70 gotas adoçante
• 2 средних ovos
• 100 g manteiga sem sal
• 3/4 чашка, дольки limão
• 1/2 большой gema

Способ Приготовления

1. Bata a manteiga e o adoçante até que vire um creme.
2. Coloque os ovos e as gemas, e bata mais um pouco.
3. Acrescente o limão, e bata mais.
4. Leve o resultado da mistura ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Não deixe ferver. Quando engrossar, coloque em uma vasilha de vidro tampada e leve à geladeira.