Bolo de Cenoura

Ингредиенты

• 1 colher de sopa fermento em pó químico
• 11 ml óleo de coco extra virgem
• 1/2 xícara farinha de aveia
• 50 ml leite integral
• 2 colheres de sopa leite em pó
• 2 grande ovos
• 125 g cenoura crua

Способ Приготовления

1. Bata a cenoura crua e os ovos no liquidificador, logo após bater acrescente o leite e o óleo de coco.
2. Em uma tigela, misture o leite em pó e a farinha e depois despeje a mistura de cenoura e misture.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Coloque a massa em uma forma e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.