Käse-Lauch-Suppe

Ингредиенты

• 2 ст л sonnenblumenöl
• 150 g schinken schmelzkäse
• 750 ml delikatess brühe
• 500 g hackfleisch gemischt
• 150 g kräuter schmelzkäse
• 670 г porree
• 3 средних zwiebeln

Способ Приготовления

1. Lauch und Zwiebeln klein schneiden.
2. Hackfleisch mit dem Sönnenblumenöl im Topf leicht anbraten.
3. Zwiebeln & Lauch mit in den Topf und kurz mit anbraten.
4. Mit der Brühe aufgießen und zum kochen bringen.
5. 20 Minuten auf mittlerer Hitze Köcheln lassen.
6. Abschliessend Schmelzkäse unterrühren, bis der Käse sich auflöst und Servieren.