Pechuga de Pollo a la Naranja

Ингредиенты

• 50 ml leche desnatada
• 125 г pechuga
• 1 ч.л. nuez moscada
• 1 небольшая щепотка sal y pimienta
• 1 маленький naranja
• 1 маленький cebolla

Способ Приготовления

1. Picar la cebolla y pasarla por sarten sin aceite con un poco de agua.
2. Cortar la naranja en 2 y exprimir una de las partes, reservar.
3. Pelar la otra mitad, y conservar la pulpa.
4. Dorar los filetes con las cebollas, añade el zumo. Al final de la coccion incorporar la leche, salpimentar y añadir la nuez moscada.
5. Acompañar con arroz hervido.