Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Sopa Harira
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
5 порция(и)
Время Подготовки:
10 мин
Время приготовления:
45 мин
Виды блюд:
Супы
Основные Блюда
Обед
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
Danfriend
Sopa Harira
Sopa de origen norteafricano a base de legumbres. Incluye carne de cordero, pero puede hacerse sin ella sin problema y ser plato vegetariano. Hay cientos de versiones de este plato, esta es una opción entre muchas.
Ингредиенты
125 г cordero
125 г garbanzos
2 ст л cominos
60 г apio
2 ч.л. jengibre
80 г cebolla
10 г perejil
150 г lentejas
2 ст л aceite de oliva
75 g arroz bomba
300 g tomate triturado
Способ Приготовления
Troceamos el cordero en dados pequeños y calentamos el aceite en una olla. Sofreimos ligeramente el cordero y añadimos la cebolla hasta que se dore, a fuego medio. Cuando nos parezca que está suficientemente dorada, añadimos litro y medio de agua y llevamos a ebullición. Cocinamos 10 minutos a fuego medio (hervor ligero).
Tras esos 10 minutos añadimos sal al gusto, jengibre, comino. Añadimos también el tomate triturado sin piel, las lentejas, y el apio picado, el perejil fresco picado (o cilantro si se prefiere). Cocer otros 20 minutos.
Añadir los garbanzos (ya cocidos, de otro plato o comprados tiernos) y el arroz. Terminar de cocer con hervor medio hasta que todo esté tierno (otros 15-20 minutos). Corregir la sal y el agua a nuestro gusto. Servir en raciones generosas. Cambie la cantidad de los ingredientes o su composición a su gusto hasta que obtenga su propia receta ideal.
29 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Супы
Основные Блюда
Обед
Новейшие Рецепты
написано членом:
gaika-ann
Панкейки Домашние
Сладкий, мягкий и пушистый.
написано членом:
vera bisterfeld
Банановые Вафли
Быстрый, легкий и вкусный завтрак.
написано членом:
pavlovayuliya2702
Сырники
Легко, быстро и вкусно.
написано членом:
p8g8n5fnyr
Хлеб из Цельной Зерна
Простой, быстрый и легкий рецепт.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Sopa Harira
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Sopa Harira 370 калорий.
Классификация калорий:
35% жир
, 46% углев, 20% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
1549 кДж
370 ккал
Жиры
14,32г
Насыщенные Жиры
3,354г
Мононенасыщенные Жиры
7,36г
Полиненасыщенные Жиры
2,484г
Углеводы
42,35г
Сахар
2,81г
Клетчатка
11,9г
Белки
18,42г
Натрий
176мг
Холестерин
24мг
Калий
544мг
18%
от РСК*
(370 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (45%)
Жиры (35%)
Белки (20%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?