Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Pork Medallions with Rosemary and Mushrooms
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
4 порция(и)
Время Подготовки:
5 мин
Время приготовления:
10 мин
Виды блюд:
Основные Блюда
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
Summer1909
Pork Medallions with Rosemary and Mushrooms
Delicious pork medallions make the other white meat a taste sensation.
Ингредиенты
1 tbsp apple juice
1/4 tsp celery salt
1 ст л margarine
3 tsps fresh chopped rosemary
1 фунт pork tenderloin
1 долька minced garlic
1 чашка, куски или ломтики mushrooms
2 ст л, нарезанного onion
Способ Приготовления
Slice pork into 8 crosswise pieces.
Press each pork tenderloin slice to 1-inch thickness.
Heat margarine in large heavy skillet over medium-high heat. Brown pork quickly, about 1 minute on each side. Remove from heat.
Place cooked pork slices on serving plate, reserving drippings. Keep warm.
Add mushrooms, onion, rosemary, celery salt, pepper and garlic to reserved drippings in skillet.
Cook over low heat about 2 minutes, stirring frequently.
Add sherry; stir to blend. Return pork slices to skillet; spoon mushroom mixture over slices. Cover and simmer 3-4 minutes.
Place pork slices and mushrooms mixture on serving plate. Garnish with sprigs of fresh rosemary and fresh mushrooms caps, if desired.
363 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Отзывы
With a few minor tweeks, this will be a good addition to my meals.
20 апр 18 написано членом:
lyndanorvitch
seasonings could be tweeked buy this item is very fast and tasty.
10 окт 11 написано членом:
Spuddinger
It is Atkins friendly if you change the margarine to butter and the apple juice to vinegar
01 мар 11 написано членом:
menuplan
Outstanding! My hubby had this with a side of brown rice and a side salad while I added it to my salad as my meal...delish!! Kids enjoyed this as well.
13 сен 10 написано членом:
repsgoddess
I'm not a huge pork fan, but this was absolutely amazing! So good, I can't wait to make it again! I served it with veggies, though my husband asked for a potato or brown rice next time.
04 авг 10 написано членом:
JennyStash
Easy and elegant!!!
23 фев 10 написано членом:
Summer1909
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Основные Блюда
Новейшие Рецепты
написано членом:
Irene26Irene
Пирог из Лаваша с Курицей
Вкусно и мало калорий.
написано членом:
Olchik39A
Банановые Творожные Блинчики
Натурально сладкое лакомство для завтрака с нежной текстурой и золотисто-коричневым послевкусием.
написано членом:
Lela_2024
Салат из Риса и Тунца
Кремовый, вкусный и низкокалорийный.
написано членом:
Kotofat555
Вафли Базовые
Прекрасная замена хлеба на завтрак.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Pork Medallions with Rosemary and Mushrooms
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Pork Medallions with Rosemary and Mushrooms 162 калорий.
Классификация калорий:
35% жир
, 4% углев, 62% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
679 кДж
162 ккал
Жиры
6,08г
Насыщенные Жиры
1,723г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
2,48г
Полиненасыщенные Жиры
1,34г
Углеводы
1,46г
Сахар
0,54г
Клетчатка
0,4г
Белки
24,48г
Натрий
198мг
Холестерин
74мг
Калий
486мг
8%
от РСК*
(162 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (3%)
Жиры (35%)
Белки (62%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?