Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Sweet Potato & Carrot Soup
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
10 порция(и)
Время Подготовки:
10 мин
Время приготовления:
1 ч.
Виды блюд:
Супы
Обед
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
kmoffat1311
Sweet Potato & Carrot Soup
A healthy, savory and filling soup.
Ингредиенты
4 cups vegetable stock
1 чашка sour cream
1 чашка skim milk
1/4 ч.л. pepper
1/2 tsp rosemary
1/2 tsp sage
1/2 tsp thyme leaves
10
стебля, средний
celery
1 большой onion
2.2 lbs carrots
2.2 lbs sweet potato
Способ Приготовления
Peel and thinly slice sweet potatoes and carrots. Finely chop the onion and celery. Place all in a large soup pot.
Add the vegetable stock. The stock should just barely cover all of the vegetables.
Add sage, rosemary, and thyme as well as salt and pepper to taste. Bring to the boil and cook until the vegetables are soft, approximately 20-30 minutes.
Let cool for about 10 minutes. Remove and reserve 1/2-1 cup of the liquid. Blend the rest of the soup in batches (may need to add a little of the reserved stock to get it smooth) and return to the pot. It should be a thick, smooth paste.
Over medium heat, add the milk and sour cream and blend in well. Depending on preference as to thickness, the amounts may be adjusted or some of the reserved stock added back.
Check the flavor and add more herbs, salt, or pepper as needed.
Once reheated, serve and enjoy.
Note: very good served with a dollop of sour cream and a dusting of sage and thyme. Can be frozen.
127 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Супы
Обед
Новейшие Рецепты
написано членом:
Азалия^^
Вафли с Бананом
В меру сладкий, мягкий и вкусный завтрак.
написано членом:
Зоя Аоексеенко
Смузи Боул
Быстрый, простой и вкусный завтрак.
написано членом:
LydmilaOgneva
Сырники Творог 9%
Легкий, мягкий и вкусный рецепт.
написано членом:
fantaziu
Творожная Запеканка с Изюмом
Насыщенный, кремовый и низкокалорийный рецепт.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Sweet Potato & Carrot Soup
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Sweet Potato & Carrot Soup 199 калорий.
Классификация калорий:
17% жир
, 72% углев, 11% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
832 кДж
199 ккал
Жиры
3,93г
Насыщенные Жиры
2,271г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
1,063г
Полиненасыщенные Жиры
0,302г
Углеводы
36,65г
Сахар
12,62г
Клетчатка
6,7г
Белки
5,5г
Натрий
414мг
Холестерин
9мг
Калий
878мг
10%
от РСК*
(199 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (72%)
Жиры (17%)
Белки (11%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?