Torta de Repolho e Alho Poró

Ингредиенты

• 2 colheres de sopa azeite
• 65 g farinha de linhaça dourada
• 7 больших ovos
• 1/4 кочан, небольшой repolho ralado
• 1 alho poró
• 110 г queijo parmesão fresco ralado

Способ Приготовления

1. Em uma tigela misture 2 ovos com a linhaça, o azeite e uma pitadinha de sal, deixe descansando por 15 minutos (a massa vai mudar de textura e ficar mais grossa).
2. Forre o fundo e as laterais da fôrma com a massa utilizando uma colher.
3. Em outra tigela faça o recheio: misture o alho poró, o repolho, os 5 ovos e o queijo. Tempere com sal, pimenta, orégano a gosto.
4. Distribua na forma o recheio e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos (a torta deve estar dourada e o centro firme).
5. Você pode trocar o recheio e fizer com o que tiver na geladeira.