Время Подготовки: 15 мин
Время приготовления: 20 мин
Виды блюд:
Десерты
Закуски
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
|
написано членом: aery ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_avocado_shared_tiny.jpg)
Carrot Cake Sliders
Deliciously moist mini carrot cupcakes with so little oil that no one will believe they are low fat.
Ингредиенты
Способ Приготовления
- Preheat oven to 325 °F (160 °C). Line mini cupcake tin with liners if needed. If using a non-stick pan, usually a spritz of cooking spray in each cup will suffice.
- In a medium bowl, sift together flour, baking powder, salt and cinnamon. Set aside.
- In a large bowl, combine eggs, buttermilk, applesauce, oil, sugar and vanilla. Mix well. Add flour mixture and mix well.
- In a medium bowl, combine shredded carrots, coconut, orange juice and zest, pineapple and raisins.
- Using a large wooden spoon or a very heavy whisk, add carrot mixture to batter and fold in well.
- Fill each cupcake tin nearly full, and bake at 325 °F for 15-20 minutes. Check with toothpick.
- These are delicious without frosting, but you can whip up and top with some lowfat cream cheese frosting.
- Note: cut out the coconut to reduce the fat even further.
302 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Отзывы
Filling, and decent tasting. A little bland, but you can't argue with the calories and fat.
28 сен 09 написано членом: westlico
|
|
|
|
|
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
Найти Больше Рецептов
|
Фильтровать по Типу Еды
Десерты
Закуски
Новейшие Рецепты
Нежный, пушистый и вкусный.
|
Мягкий, вкусный и безглютеновый.
|
Мягкий, легкий и вкусный.
|
Вкусный, мягкий, легко готовится.
|
|
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
В одной порции Carrot Cake Sliders 48 калорий.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Классификация калорий: 8% жир, 85% углев, 7% белк. |
|
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
Энергетическая ценность
201 кДж
48 ккал
Жиры
0,42г
Насыщенные Жиры
0,205г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
0,102г
Полиненасыщенные Жиры
0,068г
Углеводы
10,46г
Сахар
6,37г
Клетчатка
0,4г
Белки
0,86г
Натрий
40мг
Холестерин
0мг
Калий
54мг
Классификация калорий:
Углеводы (85%)
Жиры (8%)
Белки (7%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
|