Bolinho de Cacau e Côco

Ингредиенты

• 2,4 g adoçante pó
• 1/2 colher de sopa fermento em pó
• 4 colheres de sopa côco ralado
• 2 colheres de sopa leite de côco
• 2 colheres de sopa farinha de linhaça
• 6 colheres de sopa claras ovo
• 2 больших ovos
• 2 ст л manteiga
• 2 ст л cacau em pó

Способ Приготовления

1. Pré aquecer o forno a 180º, separar os ingredientes. Derreter a manteiga.
2. Bater ovos com claras, incorporar a manteiga derretida, o leite de côco, adoçante, ir batendo, juntar o cacau, côco ralado, farinha de linhaça e por último o fermento em pó. Não precisa bater na batedeira, pode ser com fuê ou liquidificador.
3. Colocar em forma de silicone (usei duas formas que tem 12 espaços) e na assadeira e levar ao fogo, por aproximadamente 20 minutos.