Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
  
 
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
4 порция(и)
Время Подготовки:
30 мин
Время приготовления:
10 мин
Виды блюд:
Основные Блюда
Рейтинг:
Average FatSecret member ranking Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом: staceyg02

Grilled Vietnamese Chicken

So easy grilled Vietnamese style chicken, sure to become a favorite.

Ингредиенты

Способ Приготовления

  1. Heat the grill.
  2. Place all the ingredients (except the chicken) in a shallow glass baking dish and stir them together.
  3. Make a few shallow slits across the chicken breast, going a little deeper in the thick end.
  4. Make a few shallow slits longways, resulting in a slight diamond pattern in the meat.
  5. Place the chicken in the marinade, making sure some gets into the slits.
  6. Leave the chicken to marinate for about 10-15 minutes to pick up the flavor. (Usually marinate them for a couple hours).
  7. Place the chicken on the grill and cook for about 8-10 minutes (until no longer pink), turning once during cooking.
496 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
 

Отзывы 
superb!
user vote
17 авг 17 написано членом: IndyWinner
i didnt really like this recipe. it wasnt awful, but i wont be making it again. who knows maybe i didnt do it right, but the only thing i could taste was the molasses and the pepper. uninspiring. on the other hand i LOVED how tender the chicken came out when sliced like this, it absorbed the marinade so fast and i ended up cooking it in the same pan that i marinated it in since the marinade was shallow in the dish. i will be trying this technique with other recipes to see how it turns out :)
user vote
24 май 12 написано членом: erikaann
This was shocked me at how good it was!!!! Hubbs loves it too and its easy! Have used marinate for other things like fish and pork and it is just so yummy! I probably use this one twice a month!!!
user vote
16 май 12 написано членом: Smi1ey
Family gave it a thumbs up.
user vote
24 мар 12 написано членом: Qweencole
This is good but the Vietnamese usually use a whole chicken and chop it into serving parts - no attention paid to what the "pieces" are. One of my favorites.
user vote
21 мар 12 написано членом: oldrnwisr1
Made this for my family and they really liked it. I marinated the meat overnight so it was extra tender.
user vote
11 ноя 10 написано членом: Mz T
Sounds really nice, although think I may change the molasses for honey. Thanks.
user vote
06 окт 10 написано членом: jen53
Didn't have fish sauce so I substituted some oyster sauce I had on hand. Might try again sometime with fish sauce, but as it was it was just so so.
user vote
17 янв 10 написано членом: lheeney

     
 

Написать отзыв для этого рецепта



Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
 

Найти Больше Рецептов

Фильтровать по Типу Еды

Основные Блюда

Новейшие Рецепты

написано членом: Оксана7391
Вкусный, мягкий, легко готовится.
написано членом: Еваааааааааааааа
Мягкий и вкусный, идеально подходит к кофе.
написано членом: gaika-ann
Сладкий, мягкий и пушистый.
написано членом: tatiana_gol1
Мягкий, легкий и вкусный.

Добавить Рецепт

Питательная ценность:

В одной порции Grilled Vietnamese Chicken 190 калорий.
Классификация калорий: 31% жир, 21% углев, 48% белк.

Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
796 кДж
190 ккал
Жиры
6,47г
Насыщенные Жиры
0,498г
Транс-Жиры
Мононенасыщенные Жиры
1,364г
Полиненасыщенные Жиры
1,441г
Углеводы
9,72г
Сахар
6,06г
Клетчатка
0,3г
Белки
22,6г
Натрий
1030мг
Холестерин
55мг
Калий
208мг
10%
от РСК*
(190 кал)
10% РСК
Классификация калорий:
 
Углеводы (21%)
 
Жиры (31%)
 
Белки (48%)

Получить приложение
    
© 2024 FatSecret. Все права защищены.