Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Sicilian Chicken
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
4 порция(и)
Время Подготовки:
15 мин
Время приготовления:
20 мин
Виды блюд:
Основные Блюда
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
grillandbrew
Sicilian Chicken
Simmering the chicken pieces in tomatoes, olives, golden raisins, balsamic vinegar and basil provides the flavors of Sicily in this one-skillet dish.
Ингредиенты
1 tbsp balsamic vinegar
1 tbsp extra virgin olive oil
16 oz boneless skinless chicken breast
1 3/4 cups diced tomatoes
1 ч.л., молотый dried oregano
1/2 ч.л. black pepper
1/4 cup chopped fresh basil
1/2 ч.л. salt
1/4
чашка
golden raisins
4 жидких унции dry white wine
3 tbsp white wheat flour
4 oz sliced Sicilian olives
Способ Приготовления
Place each chicken breast half between 2 sheets of heavy-duty plastic wrap; pound each breast half to 1/2" thickness using a meat mallet or heavy skillet. Sprinkle both sides of chicken with salt and pepper.
Heat oil in a large non-stick skillet over medium-high heat.
Place flour in a shallow dish; dredge chicken in flour.
Add chicken to pan; cook 3 minutes on each side or until lightly browned. Add wine; cook 1 minute.
Add olives and the next 4 ingredients (through tomatoes); bring to a boil.
Reduce heat, and simmer 8 minutes or until chicken is done. Sprinkle with basil.
Note: Sicilian olives are large green olives marinated in herbs; you can substitute Spanish manzanilla olives. Accompany with orzo pasta and Chianti, if you're pouring wine.
266 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Отзывы
I have made this recipe several times! The last 2 times I made this I substituted black olives for the raisins! It turned out great!!
15 май 11 написано членом:
lissarosier
Very good chicken recipe. I will make this one again.
17 янв 11 написано членом:
Bbbgt
Very flavorful and filling. Will definitely make again.
14 дек 10 написано членом:
Sarge4
This was excellent! I substituted currants for the golden raisins since I don't like raisins much, and the recipe was delicious. It sounded like an odd combination of flavors, but they melded beautifully.
12 окт 10 написано членом:
bskaat
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Основные Блюда
Новейшие Рецепты
написано членом:
ilonalobkova
Творожная Галета
Вкусный, сладкий и простой в приготовлении. Идеально подходит для десерта.
написано членом:
selima.m
Гречневый Хлеб
Идеально подходит для здорового и безглютенового варианта.
написано членом:
v.nastia
Котлеты из Индейки с Брокколи
Очень вкусное и питательное блюдо.
написано членом:
Вардуи0070
Творожная Запеканка
Рецепт вкусный, воздушный, быстрый и простой.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Sicilian Chicken
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Sicilian Chicken 272 калорий.
Классификация калорий:
32% жир
, 29% углев, 39% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
1138 кДж
272 ккал
Жиры
9,2г
Насыщенные Жиры
0,94г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
5,001г
Полиненасыщенные Жиры
0,58г
Углеводы
18,84г
Сахар
9,06г
Клетчатка
2,6г
Белки
25,19г
Натрий
1063мг
Холестерин
55мг
Калий
302мг
14%
от РСК*
(272 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (29%)
Жиры (32%)
Белки (39%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?