Время Подготовки: 10 мин
Время приготовления: 20 мин
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
|
написано членом: cbella ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_beet_shared_tiny.jpg)
Asparagus Frittata
Quick and easy recipe that makes a delicious asparagus frittata in record time.
Ингредиенты
Способ Приготовления
- Heat olive oil into a 10-inch oven-proof frying pan over medium high heat.
- Add onions and salt and cook, stirring occasionally, until onions are softened, about 3 minutes.
- Add asparagus, reduce heat to medium-low, and cook, covered, until the asparagus are barely tender, 6 to 8 minutes.
- Pour in eggs and cook until almost set, but still runny on top, about 2 minutes. While cooking, pre-heat oven broiler.
- Sprinkle cheese (Swiss, Guyere or Mozzarella) over eggs and put in oven to broil until cheese is melted and browned, about 3 to 4 minutes.
- Remove from oven with oven mitts and slide frittata onto a serving plate. Cut into wedges.
167 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Отзывы
I upped the eggs to eight for a 12 in. pan and used mozzarella instead. Used steamed asparagus just enough to unthaw from being frozen. Definitely will do again.
24 авг 18 написано членом: Veronica2251
|
I think this was very good, I think next time I may add little ham - I also used fat free swiss and egg whites to lower my cals and fat. Had to bake a little longer, I think the whites took a little longer to cook. But very simple and good.
13 июн 11 написано членом: brooks710
|
Delicious. Let the asparagus go for 8 mins, and I think the Swiss would be better than the mozzarella
24 апр 11 написано членом: jip
|
|
|
|
|
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
Найти Больше Рецептов
|
Фильтровать по Типу Еды
Завтрак
Обед
Новейшие Рецепты
Хрустящий, вкусный и простой.
|
Вкусный, мягкий, легко готовится.
|
Вкусно и полезно.
|
Мягкий, легкий и простой рецепт завтрака.
|
|
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
В одной порции Asparagus Frittata 226 калорий.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Классификация калорий: 58% жир, 14% углев, 28% белк. |
|
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
Энергетическая ценность
946 кДж
226 ккал
Жиры
14,88г
Насыщенные Жиры
6,717г
Мононенасыщенные Жиры
5,521г
Полиненасыщенные Жиры
1,292г
Углеводы
8,01г
Сахар
3,62г
Клетчатка
2,6г
Белки
16,22г
Натрий
415мг
Холестерин
236мг
Калий
342мг
Классификация калорий:
Углеводы (14%)
Жиры (58%)
Белки (28%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
|