Виды блюд:
Основные Блюда
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
|
If you love chili you'll love this recipe.
Ингредиенты
Способ Приготовления
- Remove seeds and trim off entire jalapeno membrane (white and slivery part) or if you prefer your chili hotter, clean jalapeno and grate on a small grate or microplane.
- In a large Dutch oven or large, heavy saucepan, heat the oil, and sauté the onions, garlic, green pepper, and jalapeno pepper until they are softened.
- Add the ground meat, and cook through.
- Add the coriander, cloves, allspice, oregano, brown sugar, chili, cumin and cook briefly until fragrant.
- Add tomatoes (and puree), and beans. Bring the chili to a boil, reduce the heat, cover the pan, and simmer for 30 minutes.
- Serving over brown rice will make this even more filling. You can also add cheese and sour cream.
- Note: I often cook ground beef in advance and freeze it with the chopped vegetables in zipper close bags. Then I throw everything into the crock-pot (still frozen), and let it cook all day. Freezing seems to change the consistency of the vegetables (soggy), but in a chili that really isn't a bad thing (no need to sauté)!
81 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
|
Отзывы
I haven't rated or tried this yet, but I'm wondering how it would taste with ground turkey, and omitting the brown sugar...and using soaked pinto beans instead of the canned beans.
24 янв 12 написано членом: kcd631
|
Browning the veggies in fat-free Italian dressing (nothing at all) reduces the points per serving by 1.
18 авг 07 написано членом: angelathomas
|
|
|
|
|
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
Найти Больше Рецептов
|
Фильтровать по Типу Еды
Основные Блюда
Новейшие Рецепты
Натурально сладкое лакомство для завтрака с нежной текстурой и золотисто-коричневым послевкусием.
|
Влажное, нежное и приятное лакомство с каждым кусочком.
|
Насыщенный, кремовый и низкокалорийный рецепт.
|
Вкусно и мало калорий.
|
|
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
|
|
В одной порции Tex-Mex Chili 461 калорий.
|
|
Классификация калорий: 15% жир, 55% углев, 30% белк. |
|
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
Энергетическая ценность
1930 кДж
461 ккал
Жиры
8,07г
Насыщенные Жиры
2,308г
Транс-Жиры
0,258г
Мононенасыщенные Жиры
3,75г
Полиненасыщенные Жиры
1,28г
Углеводы
65,83г
Сахар
11,5г
Клетчатка
14,4г
Белки
35,48г
Натрий
642мг
Холестерин
47мг
Калий
1879мг
Классификация калорий:
Углеводы (55%)
Жиры (15%)
Белки (30%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
|