Muffins aux Fruits Rouges

Ингредиенты

• 6 g levure chimique
• 1 средний oeuf
• 200 g mélange de fruits rouges
• 120 g skyr nature
• 50 г sucre
• 50 г beurre
• 1 ч.л. cannelle
• 1 небольшая щепотка sel
• 1 производственное от лимона jus de citron
• 125 г farine de blé blanche (tout usage)

Способ Приготовления

1. Préchauffez le four à 160°c.
2. Mélangez les éléments secs. Ajoutez le beurre fondu. Versez l'œuf battu au centre, le yaourt et le jus de citron. Mélangez sans forcer. Ajoutez les fruits.
3. Remplissez les moules de deux tiers et enfournez pour 25 minutes.