Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Chicken Scampi
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
4 порция(и)
Время Подготовки:
20 мин
Время приготовления:
30 мин
Виды блюд:
Основные Блюда
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
JoyceRedrose
Chicken Scampi
Low carb and gluten free.
Ингредиенты
2 tbsps minced garlic
1/2 tsp crushed red pepper flakes
1/4 cup shaved parmesan cheese
6 tbsps salted butter
1 tsp Italian seasoning
1/2 cup red onion, sliced
1 cup heavy whipping cream
1 cup chicken stock
1 1/2 lbs chicken breast
Способ Приготовления
Season chicken breasts with sea salt and black pepper on both sides. In a large sauté pan, over medium heat, pan sear the chicken breasts in 4 tablespoons of butter. Sear on both sides until golden brown. About 3 -4 minutes each side. Remove chicken from the pan and set aside (chicken will not be fully cooked at this stage).
Using the same pan, reduce the heat to medium and add remaining butter and the minced garlic. Brown the garlic and butter for about 2 minutes.
Keeping a medium heat add the red onions and sauté the onions until transparent. About 3-4 minutes.
De-glaze the pan with the 1 cup of chicken stock. Using a rubber spatula, scrape off and mix any stuck on pieces of chicken and garlic. Add Italian seasoning and red pepper flakes. Bring to a boil over medium heat, then reduce to low to simmer. Let simmer 2-3 minutes.
Add heavy whipping cream and allow to simmer for 10 minutes to allow sauce to thicken. Mix in parmesan cheese, sea salt and black pepper to taste.
Add chicken back into the pan. Finish cooking the chicken in the sauce on low. Let simmer for 20 minutes.
Serve as is or over low carb noodles and enjoy.
51 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Отзывы
Very good
18 янв 24 написано членом:
MsVickiB
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Основные Блюда
Новейшие Рецепты
написано членом:
lobovaka
Яблочный Пирог
Полезно, вкусно и без сахара.
написано членом:
vera bisterfeld
Банановые Вафли
Быстрый, легкий и вкусный завтрак.
написано членом:
artblonde
Цуккини Вафли
Вкусно и полезно.
написано членом:
Оксана7391
Сырники
Вкусный, мягкий, легко готовится.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Chicken Scampi
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Chicken Scampi 547 калорий.
Классификация калорий:
72% жир
, 6% углев, 22% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
2289 кДж
547 ккал
Жиры
43г
Насыщенные Жиры
23,596г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
2,708г
Полиненасыщенные Жиры
1,516г
Углеводы
7,58г
Сахар
4,99г
Клетчатка
0,2г
Белки
30г
Натрий
739мг
Холестерин
186мг
Калий
249мг
27%
от РСК*
(547 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (6%)
Жиры (72%)
Белки (22%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?