Цветная Капуста, Запеченная с Яйцом и Сыром

Ингредиенты

• 5 г масло сливочное 82,5%
• 1 средний яйцо
• 50 мл молоко 2,5%
• 700 г цветная капуста замороженная
• 100 г сыр российский 50%

Способ Приготовления

1. Опустить цветную капусту в кипящую воду, варить 10 минут, вынуть шумовкой.
2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и положите в нее цветную капусту.
3. Сыр натерите на мелкой терке и смешайте с яйцом и молоком.
4. Равномерно распределите сырно-яичную смесь по цветной капусте.
5. Выпекать при температуре 180°C около 20 минут или до золотистого цвета.
6. Украсьте по желанию. Подавайте и наслаждайтесь.