Время Подготовки: 20 мин
Время приготовления: 1 ч.
Виды блюд:
Основные Блюда
Обед
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
|
написано членом: cbella  Mexican Meatloaf
A tasty low carb Mexican flavored meatloaf.
Ингредиенты
Способ Приготовления
- Pre-heat oven to 400° F (200° C). In a large bowl, mix the ground beef, egg beaters and spices together.
- Cut a large square of waxed paper and roll out the ground beef mixture into a flat square.
- Sprinkle with half of the cheese and half of the green chili peppers.
- Roll the waxed paper, with the meatloaf in the middle, until it shapes into a loaf.
- Carefully unfold the waxed paper from the meatloaf and remove.
- Fold the ends of the meatloaf to the cheese and chiles will not spill out during cooking.
- Place in a loaf pan. Top with other half of cheese, green chiles and sour cream.
- Bake in oven at 400° F for 45 to 60 minutes.
931 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
|
 Отзывы
Not Paleo, has dairy. Paleo would use real egg.
20 май 14 написано членом: SWOFWP
|
Delish. Added some extra mexican style spices.
30 янв 13 написано членом: almcg
|
I made this for my birthday dinner. It was good, but I think next time I need to add more of the spices listed. It was kinda bland and just tasted like regular old meatloaf.
19 сен 12 написано членом: angiekae68
|
Sooo good. I'm non-dairy so I substituted silken tofu for the sour cream and veggie cheese for the colby/jack. Mixed it all in with the meat so there wouldn't be any texture issues and it was awesome. Also used fresh jalepano's (2), and finely chopped some red onion and red bell pepper just to up the veggie count. Again - so good. And I never liked meatloaf ;0)
14 авг 12 написано членом: Driving Miss Bodie
|
this was so good! i kinda winged it after skimming the recipe, and it turns out i hardly followed the recipe, hehe, but thank you sooo much for this idea! it was fabulous and i will be making again! (i used a lot of the comment suggestions, and im alergic to sour cream so that was omitted) oh and i used two egg yolks left over from this mornings breakfast, teehee ^.^
27 май 12 написано членом: erikaann
|
Made this last night - quite good!
09 мар 12 написано членом: TTAbe
|
Better tasting and more Induction-friendly with regular cheese, regular sour cream, and regular egg (I used 1), but thank you, great recipe! Will add some salsa next time too!
18 янв 12 написано членом: Lisa Kay
|
yummy!!! had no peppers, so i used canned jalelpenos, great!
18 янв 11 написано членом: kkas
|
I added salsa with the sour cream and used jarred chopped jalapeno instead of chilies, turned out good but need a little extra something, next time I will add salsa & taco seasoning in the mixture.
17 янв 11 написано членом: Madame Lola
|
i will try your recipe... i have one close to this using refried beans
07 янв 11 написано членом: laydeedonrae
|
| |
|
|
| |
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
|
Найти Больше Рецептов
|
Фильтровать по Типу Еды
Основные Блюда
Обед
Новейшие Рецепты
|
Полезный, вкусный и простой рецепт.
|
|
Вкусный, мягкий, легко готовится.
|
|
Здоровый и вкусный перекус.
|
|
Полезное, вкусное и низкоуглеводное блюдо.
|
|
Добавить Рецепт
|
Питательная ценность:
|
 |
В одной порции Mexican Meatloaf 345 калорий.
|
|
Классификация калорий: 56% жир, 3% углев, 41% белк. |
|
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
Энергетическая ценность
1444 кДж
345 ккал
Жиры
21,13г
Насыщенные Жиры
8,882г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
7,516г
Полиненасыщенные Жиры
0,595г
Углеводы
2,66г
Сахар
0,51г
Клетчатка
0,4г
Белки
34,91г
Натрий
1145мг
Холестерин
113мг
Калий
427мг
|
Классификация калорий:
Углеводы (3%)
Жиры (56%)
Белки (41%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
|
