Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Veggie Delight Soup
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
30 порция(и)
Время Подготовки:
20 мин
Время приготовления:
1 ч.
Виды блюд:
Супы
Обед
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
psychokat
Veggie Delight Soup
A veritable garden in a pot.
Ингредиенты
3 chicken bouillon cubes
2 tbsps light olive oil
1
маленький кочан
green cabbage
1
большой
red sweet pepper
1 большой yellow squash
2 cups grape tomatoes
4 cups chicken broth
1 ч.л. black pepper
1 ч.л. salt
2 чашки brussels sprouts
2 cups carrots
4 medium celery stalks
1 leek
1 cup mushrooms
1 большой zucchini
10
чашки
water
Способ Приготовления
Slice brussels sprouts in half length-wise, cut leeks and mushrooms into bite-sized slices.
Place brussels sprouts leeks and mushrooms into a large frying pan with the olive oil, salt and pepper. Cook over medium heat until the leeks begin to brown and the leek and mushrooms soften.
Bring broth, water and bouillon cubes to a boil in a large pot.
Chop all other veggies into bite-sized pieces.
When the pot is boiling, add all veggies, including the brussels sprouts, leeks and mushrooms.
Simmer for about 1 hour, longer if possible.
64 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Отзывы
Notes on my recipe: 1) you can reduce the fat by not sauteing the brussel sprouts, leeks and mushrooms. I do this to add a bit more flavor, but you could certainly just toss them in and boil them along with everything else. 2) you can cut the sodium by using fewer bouillon cubes. 3) I love using fresh herbs in this when I can get my hands on them. The last batch I used fresh tarragon and chervil and loved the flavor, but I know those aren't easy to find/get fresh. Other herbs that are good are parsley,(fresh or dried,) celery seed, turmeric or red pepper flakes. I almost always use different combos... Just experiment with your favorites!
04 июн 13 написано членом:
psychokat
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Супы
Обед
Новейшие Рецепты
написано членом:
vera bisterfeld
Банановые Вафли
Быстрый, легкий и вкусный завтрак.
написано членом:
artblonde
Цуккини Вафли
Вкусно и полезно.
написано членом:
tatiana_gol1
Бейглы из Творога
Мягкий, легкий и вкусный.
написано членом:
lobovaka
Яблочный Пирог
Полезно, вкусно и без сахара.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Veggie Delight Soup
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Veggie Delight Soup 32 калорий.
Классификация калорий:
30% жир
, 55% углев, 14% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
135 кДж
32 ккал
Жиры
1,24г
Насыщенные Жиры
0,167г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
0,684г
Полиненасыщенные Жиры
0,222г
Углеводы
5,09г
Сахар
2,7г
Клетчатка
1,7г
Белки
1,33г
Натрий
206мг
Холестерин
1мг
Калий
203мг
2%
от РСК*
(32 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (56%)
Жиры (30%)
Белки (14%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?