Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Рецепты
Roasted Cauliflower Broccoli Soup
Просмотр Фотографий
Добавить в мою Поваренную Книгу
Добавить в Пищевой Дневник
Порции:
6 порция(и)
Время Подготовки:
5 мин
Время приготовления:
45 мин
Виды блюд:
Супы
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
написано членом:
Biz319
Roasted Cauliflower Broccoli Soup
Pure comfort food on a cold wintery day.
Ингредиенты
1 ст л flour
1 ст л butter
1/2 чашка fat free half and half
1/2 tsp paprika
1/2 ч.л. black pepper
1/2 tsp leaves dried thyme
1/2 ч.л. salt
1/2 ст л olive oil
4
чашки
chicken broth
2 чашки, нарезанные broccoli
1
большой
carrot
1
кочан, большой
cauliflower
1 1/2
стебля, большие
celery
10 дольки garlic
3 жидких унции dry white wine
1/2
чашка
water
Способ Приготовления
Heat oven to 400° F (200° C). Toss chopped cauliflower, broccoli and garlic with the olive oil, and roast for 30 minutes.
Meanwhile, heat the butter in a large pot or dutch oven. Add the celery and carrot and saute for about 10 minutes.
Whisk in the salt, pepper, paprika, thyme and flour and continue to cook for 2 minutes.
Add the wine and water, whisking to combine with the flour mixture.
Slowly add the broth and bring the mixture to a boil, then reduce the heat and simmer for 10 minutes.
Add the cauliflower, broccoli and garlic to pot. Using a stick blender, puree well. Remove from heat and stir in half and half.
Top with bacon bits or serve with crusty bread or crackers.
74 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
Отзывы
I substitute half a cup of Greek Yogurt for the half & half because it's what I had on hand and it worked great.
12 фев 12 написано членом:
AZGuy70
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
Найти Больше Рецептов
Фильтровать по Типу Еды
Супы
Новейшие Рецепты
написано членом:
Оксана7391
Сырники
Вкусный, мягкий, легко готовится.
написано членом:
rememberalready
Пицца Кантрин Бургер
Вкусный и простой в приготовлении.
написано членом:
artblonde
Цуккини Вафли
Вкусно и полезно.
написано членом:
princess.polina👑
Котлеты Куриные с Моцареллой
Вкусный и богатый белком рецепт.
Просмотреть Больше Рецептов
Найти больше рецептов Roasted Cauliflower Broccoli Soup
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
В одной порции Roasted Cauliflower Broccoli Soup 125 калорий.
Классификация калорий:
28% жир
, 55% углев, 18% белк.
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
в порции
Энергетическая ценность
523 кДж
125 ккал
Жиры
3,9г
Насыщенные Жиры
1,671г
Транс-Жиры
0г
Мононенасыщенные Жиры
1,512г
Полиненасыщенные Жиры
0,478г
Углеводы
17,16г
Сахар
5,93г
Клетчатка
5,2г
Белки
5,54г
Натрий
826мг
Холестерин
6мг
Калий
696мг
6%
от РСК*
(125 кал)
Классификация калорий:
Углеводы (54%)
Жиры (28%)
Белки (18%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Каково моё Рекомендуемое Суточное Количество?