Tortilla de Atun con Soya

Ингредиенты

• 1/4 cucharadita sal
• 1 веточка cilantro
• 30 g carne de soya
• 1 cucharadita aceite
• 1 унция atun
• 4 супер-больших huevos
• 4 ст л, нарезанного cebolla

Способ Приготовления

1. Remojar la carne de soya en agua fria, picar la cebolla batir los huevos y agregar sal.
2. Colar la carne de soya, en un bol agregar el atún desmenuzado la cebolla, cilantro y los huevos batidos.
3. Juntar bien todos los ingredientes, verter en un sarten para freir la tortilla cocinar por ambos lados unos 5 minutos y acompañar con ensaladas crudas.