Добавить фото

	Добавить в мою Поваренную Книгу
	Добавить в Пищевой Дневник

Порции:

4 порция(и)

Виды блюд:

Основные Блюда

Гарниры

Обед

Рейтинг:

Средний Рейтинг Членов FatSecret

написано членом: sweetpea5549

Eggplant Mini Pizzas

If you are missing pizza, this one is for you.

Ингредиенты

Способ Приготовления

Preheat oven to 400 °F (200 °C).
Peel eggplant and cut into about 1/2" thick rounds.
Brush both sides of eggplant with olive oil and sprinkle with salt, pepper, and garlic powder.
Put eggplant slice in oven for 7 minutes or until browned and tender.
Top eggplant with pasta sauce (sugar free if available) and mozzarella cheese (and any other topping you might like that is diet friendly).
Continue to bake eggplant pizzas until the cheese is melted. Serve.
Note: good for South Beach Phase 1.

542 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.

Отзывы

per Julia Child to avoid soggy eggplant.... Cut off both ends, slice into 3/4 inch slices, place on double paper towels, sprinkle both sides with salt & let sit for 30 minutes to draw out the liquid. I'm using petite dice tomatoes with Italian herbs added myself instead of sauce (to avoid the sugar). Cheers!

22 фев 14 написано членом: KiwiTollway

Turned out great! Loved them, but it's important how thick the slices are when it comes to cooking time and done-ness.

19 сен 12 написано членом: smrowmrow

I did this for dinner and its does satisfy your craving for pizza...Taste of eggplant takes a little to get used to... I think I'd rather have a wheat pita as a crust...

27 май 10 написано членом: Mom2Jade

This is a delicious alternative if you are hungry for pizza.

05 фев 10 написано членом: mackie_purple

Ick - tried it and didn't like it! guess I don't like eggplant.

14 янв 08 написано членом: skuzma

I added fresh basil and skipped the garlic powder. Delicious!

28 дек 07 написано членом: asfaeaf

Fantastic! It really satisfied my pizza craving!

11 дек 07 написано членом: addmalmom

I have an eggplant going soft in my refrigerator for lack of imagination. I'm thrilled to have this recipe. Thanks.

27 ноя 07 написано членом: Corkonian

I had these for dinner last night. YUM!! I used olive oil & spices instead of pizza sauce. I used the convection oven & toasted the slices before topping for a crispier crust. Thanks for the recipe!

13 ноя 07 написано членом: shananagrins

Tried a couple as a snack. They were fantastic. My eggplant was kinda soggy though. I'm new to using eggplant. Any ideas?

26 окт 07 написано членом: mitch304

1 до 10 из 17 Следующая


	Написать отзыв для этого рецепта Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.

Найти Больше Рецептов

Фильтровать по Типу Еды

Основные Блюда Гарниры Обед

Новейшие Рецепты

написано членом: Irene26Irene

Пирог из Лаваша с Курицей

Вкусно и мало калорий.

написано членом: tatyana_mt

Сырники Ванильные

Легко, вкусно и просто.

написано членом: Kotofat555

Вафли Базовые

Прекрасная замена хлеба на завтрак.

написано членом: v.nastia

Котлеты из Индейки с Брокколи

Очень вкусное и питательное блюдо.

Просмотреть Больше Рецептов

Найти больше рецептов Eggplant Mini Pizzas

Добавить Рецепт

Питательная ценность:

	В одной порции Eggplant Mini Pizzas 231 калорий.
	Классификация калорий: 70% жир, 16% углев, 14% белк.

Пищевая Ценность

Размер Порции

в порции

Энергетическая ценность

967 кДж

231 ккал

Жиры

18,61г

Насыщенные Жиры

4,822г

Мононенасыщенные Жиры

11,266г

Полиненасыщенные Жиры

1,791г

Углеводы

9,24г

Сахар

4,44г

Клетчатка

4г

Белки

8,38г

Натрий

544мг

Холестерин

18мг

Калий

349мг

12%

от РСК*

(231 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (16%)

Жиры (70%)

Белки (14%)

* На основе РСК из 2000 калорий