Время Подготовки: 5 мин
Время приготовления: 25 мин
Рейтинг:
Средний Рейтинг Членов FatSecret
|
написано членом: Biz319
Lemon Ricotta Pancakes
Delicate textured melt in your mouth pancakes.
Ингредиенты
Способ Приготовления
- In a large bowl, whisk together the ricotta, milk, egg yolks, sugar, lemon zest and juice until smooth.
- Sift together the flour, baking powder, 1/8 teaspoon of the salt over the ricotta mixture and stir with a wooden spoon, just until combined.
- In another bowl, whisk the egg whites until frothy.
- Add the remaining 1/8 teaspoon of salt and continue beating until soft peaks form.
- Slowly add the egg whites into the ricotta mixture.
- Let batter sit 15 minutes to let the baking powder do its magic.
- Preheat a griddle over medium heat. Ladle 1/3 cup batter onto the griddle for each pancake. Flip and cook for 1 more minute.
- Serve with fresh fruit or blueberry sauce.
230 членов добавили этот рецепт в их поваренную книгу.
|
Отзывы
|
Absolutely delicious! Fluffy, flavorful, pancakes. Used sugar free maple syrup first time, but I'm looking forward to serving it with other toppings.
01 июн 17 написано членом: Gerdgal
|
Added 1 tsp lemon exctract, and used Egg Beaters insted of whole eggs. (less cholesterol) And topped with strawberry sauce made from Welches' spread, lemon juice, and water- heat on the stove untill boiling, and pour over pancakes!
31 мар 13 написано членом: Mikaracat
|
I make this with soy milk instead of cows milk, quinoa flour instead of white flour, and I add about a 1/2 scoop of protein powder. Great recipe.
24 апр 12 написано членом: nellycustis
|
|
|
|
|
Написать отзыв для этого рецепта
Вы должны войти, чтобы оценить этот рецепт. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
Найти Больше Рецептов
|
Фильтровать по Типу Еды
Завтрак
Новейшие Рецепты
Прекрасная замена хлеба на завтрак.
|
Восхитительный вкус со сливочным, сладким сырным привкусом в каждом кусочке.
|
Легкое и быстрое в приготовлении, предлагающее восхитительную альтернативу традиционным вафлям с нежной, воздушной ...
|
Легко, вкусно и просто.
|
|
Добавить Рецепт
Питательная ценность:
|
|
В одной порции Lemon Ricotta Pancakes 113 калорий.
|
|
Классификация калорий: 8% жир, 66% углев, 26% белк. |
|
Пищевая Ценность
Размер Порции
в порции
Энергетическая ценность
471 кДж
113 ккал
Жиры
1,03г
Насыщенные Жиры
0,307г
Мононенасыщенные Жиры
0,341г
Полиненасыщенные Жиры
0,182г
Углеводы
18,96г
Сахар
5,37г
Клетчатка
0,4г
Белки
7,54г
Натрий
206мг
Холестерин
37мг
Калий
77мг
Классификация калорий:
Углеводы (66%)
Жиры (8%)
Белки (26%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
|