ЕленкаКорни- Журнал, 31 мар 18

хумус - это вы все в блендере взбили? вкусно получается? сколько хранить можно? 

Да, в блендере. Сколько хранить и не знаю - у меня за три дня уходит. Но я не одна ем его)) 

Дайте рецепт хумуса!!! 

и мне рецептик, пожалуйста 

Конечно. вот, как я делаю и из чего)) Ингредиенты 10 г семена льна 4 грецкий орех 1 ст л соевый соус 1/4 ч.л. мускатный орех 1 веточки укроп 1 ст л оливковое масло 16 г лимонный сок 4 долька чеснок 1 чашка вода 200 г красная фасоль Способ Приготовления Промыть красную фасоль, добавить воды и дать разбухнуть Поставить варить фасоль на медленном огне в течение 2х часов. тем временем отправить в блендер 4 дольки чеснока со столовой ложкой оливкового масла, ст.ложкой соевого соуса и ст.ложкой соком лимона измельчаться до однородной массы. Отдельно измельчить грецкий орех, семена льна и добавить к пасте Выложить фасоль в чашу, добавив ложку воды, в которой варилась и измельчить миксером до состояния пасты. Смешать все приготовленные ингредиенты, еще раз взбить блендером. Порезать мелко укроп, перемешать, переложить в удобную форму/баночку и поставить в холодильник на час. Ваш хумус готов. Килоджоули 515 кДж Калории 123 ккал Белки 6,4 г Углеводы 16,81 г Сахар 0,75 г Жиры 3,82 г Насыщенные Жиры 0,459 г Мононенасыщенные Жиры 1,527 г Полиненасыщенные Жиры 1,631 г Холестерин 0 мг Клетчатка 4,4 г Натрий 117 мг Калий 372 мг