Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
Россия
Поиск:
Продукты
Рецепты
Фитнес
Члены
Мой FatSecret
Продукты
Рецепты
Фитнес
Общество
Общество
Пользователи
JohnZerne
Журнал
26 авг 22
JohnZerne- Журнал, 26 авг 22
Параметры Пользователя JohnZerne
|
< Предыдущая Запись
|
Следующий >
Fresh out of the oven
58 Сторонников
Поддержка
Комментария
You make beautiful bread!:)⭐️
26 авг 22 написано членом:
NAVYWIFESKI
What time should I be there for toast and tea?
26 авг 22 написано членом:
karen40.poole
this bread looks delicious Johnzerne
26 авг 22 написано членом:
buenitabishop
Catching a ride with Karen40.Poole...
26 авг 22 написано членом:
jengetfit123
JohnZerne, I have become addicted to your oatmeal chocolate chip cookies, btw.
26 авг 22 написано членом:
jengetfit123
I've said it b4, and I'll say it again. Homemade bread is so yummy, it'll make you reject sliced supermarket bread in a heartbeat.
27 авг 22 написано членом:
unity1234
The bread looks wonderful! We've baked our own bread for decades here. Tasty, hearty, and I know all the ingredients that go into it.
27 авг 22 написано членом:
writingwyo
that doesn't look like a straight white bread, is it a sprouted wheat mix?
27 авг 22 написано членом:
RikuHearts
I have no bread making skills, this looks amazing.
27 авг 22 написано членом:
Sidnay123
Nice
27 авг 22 написано членом:
p$m
nice!
27 авг 22 написано членом:
lakechic
There's been so much going on this weekend, sorry I haven't been on much to reply. Recipe for these loaves: 100g whole grain rye flour, 25 g milled chia seeds, 150g whole grain oat flour, 130g freshly milled hard white whole wheat, 400g King Arthur bread flour, and 20g gluten. 320g sourdough starter, 10g salt. 450 ml water. I do have to adjust the dough by either adding a little extra flour or water to the kitchen aid mixer while I mix at speed 2 for 8 minutes. I let it rise for 3 hours. Then I separated it into two loaves and put the loaves into bread pans (sprayed with canola oil). I stuck them in the fridge over night so I could bake them fresh for dinner the next day. When I pulled them out I let them rise another 3 hours preheated oven to 375 and baked for 45 minutes.
28 авг 22 написано членом:
JohnZerne
Karen and Jen, there's still some of the second loaf left for at least one more day. Any time works for me. Lol. We've got plenty of tea and I'll be making more bread in another day or two. Glad to hear you enjoy the cookies Jen!
28 авг 22 написано членом:
JohnZerne
RikuHearts, not sprouted, but a blend of whole grains and bread flour. Recipe below.
28 авг 22 написано членом:
JohnZerne
Sidnay, you might be surprised what you can make with the help of you tube bakers. My preferred channel right now is Brian Lagerstrom. He does have a good sourdough video.
28 авг 22 написано членом:
JohnZerne
Оставить свой Комментарий
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите
здесь
, чтобы войти.
JohnZerne-Изменение Веса
Просмотреть Полную Историю