Amanda.Alfa- Журнал, 26 апр 21

Minhas batatas na Air fryier ficam horríveis rs Tem alguma dica? 

Que prato lindo 

nammmi mistura um fio de azeite ou óleo nas batatas. fica maravilhoso. infelizmente elas ficam muito secas sem gordura, mas um pouquinho só já basta.  

Minha dica para baratinho crocantes na Air Fryer: corte-as em palitos com casca e tudo, lave bem e coloque num pote, bowl ou bacia com u. pouco de água suficiente apenas para cobrir ( pouca), sal a gosto e 1 colher de chá de bicarbonato. Leve no microondas por 3 minutos. Retire, seque bem e coloque na bandejinha com azeite extra virgem, bem pouquinho!  

Oi pessoal, pra batatinha ficar crocante eu descobri um truque. Eu corto elas, não tão grossas, porque daí não frita direito. Aí deixa alguns minutos de molho na água, depois vc escorre e seca elas, pode secar com papel toalha ou um pano de prato limpo. Transfere pra uma vasilha seca e coloca um pouco de azeite e uns temperinhos, eu gosto de por um pouco de sal e chimichuri, aí coloca no cesto da Air fryer com ela já aquecida, tem que já estar quente. Aí quando der quase uns dez minutos vc mexe pra ficar douradinha e terminar de fritar. Fica ótimo, crocante!