alinkast- Журнал, 09 мар 20

Можно рецепт? 

хочу-хочу, рецептик плиз! 

Да, рецепт, пожалуйста 🙏🏻🤤 

😳😳😳🤭 "по типу меренгового".. если бы еще знать, что это такое))) Низкокалорийный говорите?)) 

Рецееееепт) 

хочу рецепт!)) 

Рецепт, пожалуйста  

мне тоже 

+++ по кбжу тоже ведь посчитали?) 

Всю жизнь сушеные яичные белки называли безе, а тут вдруг они стали англоязычными меренгами🤣 у меня как у человека который каждый день разговаривает на английском уже истерика, пан кейки плять , луки, конечно русский язык де такой ужасный и ненавистный, зачем нам оладушки когда заморские пан кейки звучит круче😂 извиняюсь просто нагорело🤣 

Jene. Ign, обычное безе, взбитый в тугую пену яичный белок с сахаром или с сахзамом и подсушеный на 100-110 градусах в духовке 

Да я раньше тоже понятия не имела , что такое меренга 🤭 безе обычное - белки с сахаром . Но мы же не едим сахар -мы же на ПП вот и за экспериментила))) 

По кбжу не высчитала на 100 гр , знаю на весь рулет 460 калорий выйдет , но я забыла взвесить сам рулет . 

🍓Белковый рулет (а-ля меренговый) : 🔸5 белков 🔸Подсластитель 20 в белок и 20 гр в творог 🔸Творог брикет 5 или 9% (200_250гр) 🔸Сок лимона 1/2чл 🔸Соль по вкусу 🔸Ягоды /орехи ( у меня киви и клубника) Белки взбиваем с солью , лимонным соком и подсластителем до пиков . Выкладываем на противень с пергаментной бумагой ( можно чуток смазать маслом). Выпекаем 30 мин ~160*( по своей духовке смотрите ) . Так как сахара я не добавляла , то рулет не будет трескаться как безе. Творог смешиваем с подсластителем и ягодами /фруктами. Смесь Выкладываем на остывший белковый пласт , сворачиваем в рулет . Готово 

Забыла написать что он очень красивый😁😘 

Спасибо 😉 

У меня подсластитель был сироп топинамбура. У кого Фитпарад или что-то типа того ( думаю 20 гр это много 😀😃😃😃) по вкусу смотрите 

🤗 

Завтра приготовлю такую вкусняшку)) 

Потом сфоткай