|
Диетический тирамису :
🔸на 100грамм - 148.33 ккал🔸Б/Ж/У - 13.98/1.86/19.37🔸
Ингредиенты:
для теста:
2-3 яичных белка в зависимости от размера яйца,
6-7 ст.л. муки из овсяных отрубей,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
сахзам;
для крема:
2 яичных белка,
250-300г творога 0%,
сахзаменитель
кофе, какао по вкусу.
Приготовление:
Тесто. Белки взбить до пик. Добавить муку, сахзам, перемешать венчиком. Тесто равномерно распределить по форме для запекания (обязательно с антипригарным покрытием, иначе проблематично потом доставать). Запекать в разогретой до t180 10-15 минут.
Крем. Белки взбить до пик. Отдельно в творог добавить сахзам. Белки аккуратно вмешать в творог.
Заварить крепкий кофе (можно подсластить) и остудить.
Собираем десерт:
Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезаем печенья. Печенье окунаем на пару секунд в кофе и кладем в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться, чтобы утром съесть.
Перед подачей посыпать какао.
Приятного аппетита!
|
2045 ккал
|
Жир: 161,94г | Белк: 85,12г | Углев: 63,38г.
Завтрак: Чизкейк, Картофельный Суп. Обед: Елизавета Хлеб Вафельный Ржаной , Ладоград Колбаса Ливерная Яичная. подробнее ...
|
|
