Творожный Чизкейк

Ингредиенты

• 500 г творог 1,8%
• 150 г молоко коровье 1,5%
• 3 ст л мед
• 50 г какао тертое
• 25 г желатин

Способ Приготовления

1. Замочить желатин прохладной водой на 30 мин.
2. В блендер положить все ингредиенты, набухший желатин, и взбить до получения однородной нежной консистенции. Массу перелить в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, помешивая.
3. Вылить массу в форму, и оставить на ночь в холодильнике.
4. Приятного аппетита.