Wobbeltje!- Журнал, 06 июл 22

Dan staan we waarschijnlijk weer gelijk 😂 Al hou ik de rest van de week wel mijn calorieën (erg) laag. 

Patat stoofvlees én 4 snacks? Hoe krijg je het voor elkaar 😉 

Nou dat lukt mij ook wel hoor Annemiek  

Patatje stoof vind ik zalig, maar meer dan 1 (kleine) snack ernaast krijg ik niet op. 

Zo Danny, had ik niet verwacht. Van wobbeltje ook niet trouwens 🤣 

Ik eet wel vaker een bord met een kilo eten erop leeg. Heerlijk zo'n volle buik 😳 

No problem, ook hier grote hoeveelheden. Tegenwoordig is dat ‘gezond’ eten maar kon eerder ook gerust voor 30.- Mac Donalds op eten. 

Het was een friet stoofvlees, mexicano curry, kaassoufflé, kroket en bamihap. Morgen denk ik nog naweeën op de weegschaal. Die was net niet heel positief (en weer enorme trek 🤨) 

Ik vind het wel jammer dat friet stoofvlees hier niet bestaat. Ik zou het zo graag eens willen eten. 😂 

Dan maak je het toch zelf, Inge?! Ik heb nog een heerlijk recept voor Limburgs zoervleisj 😍 

Oh echt? 😍 is het een beetje low impact om te maken? 😂 

Hier in Amsterdam noord is het ook niet te krijgen. 

Mijn link werkt dus niet meer 😒 Miljuschka heeft ook een prima recept, ff Googlen. Kost je tijd maar moeilijk is het zeker niet. Je hebt geen speciale skills nodig of zo.  

Dat Limburgse wat jij schrijft Sabine, vind ik niet te vergelijken met het stoofvlees wat je hier in "Holland" krijgt. Maar stiekem vind ik dit wel lekkerder. Zelf maken heb ik oooooooit wel es gedaan. Moet ik nog maar es gaan doen, dus hop, op de to-do-list voor ooit 

Ik heb eigenlijk geen idee, Wobbeltje. Mijn eigen stoofvlees maak ik met vergelijkbare recepten zoals die van Miljuschka of als in bijv een rendang dus met hele andere smaken. Ik ken het stoofvlees die je bij een snackbar krijgt dus niet. Wat is het verschil wat jou betreft?  

Zuurvlees is, zoals de naam al zegt, zuurder doordat het 24 uur gemarineerd word in 1/2 azijn en 1/2 water. Dat maakt een groot verschil met stoofvlees of hachee bijvoorbeeld. Origineel is zuurvlees overigens van paardenpoulet.