Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
  
 
Общество
Пользователи
1964MILA
Журнал

1964MILA- Журнал

 
1 до 5 из 10
Страница:   1   2  Следующая

18 января 2020

Любите шаурму или шаверму? Как считаете, что самое главное в ней?
Мне кажется, главный ингредиент - это соус, которым пропитана шаверма. Не люблю когда она сухая и мало начинки(
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом соуса - ПП майонез А-ля Провансаль, ну и конечно же шавермы.

Для приготовления соуса понадобится:
🥛сметана жирность 15% (5ст.л)
🍯 горчица (1/2 ч.л)
🥚яичный желток (1шт)
🍋 сок лимона по вкусу
🍽 соль и перец по вкусу
🧄 чеснок (1/2 зубчика)

Для шавермы:
🥞лаваш тонкий
🦢любой белок (у меня красное мясо индейки, ну ОЧЕНЬ похоже на свинину)
🧅 репчатый лук
🥢 устричный соус или просто соль и перец, любые приправы
🥕 корейская морковь
🥒 огурец
🥬 капуста белокочанная
🌿 лук, укроп
🧀 сыр
Готовим:
✅ Мясо порезать тонкой соломкой, обжарить на сковороде без добавления масла. Лук порезать полукольцами, добавить к мясу, чеснок пропустить через пресс. Обжариваем все вместе до готовности. В самом конце приготовления добавляем выбранные вами специи. Я использовала устричный соус.
✅ Готовим соус. К сметане добавляем горчицу, трём желток на соленой тёрке, добавляем соль и перец, чеснок пропускаем через пресс, в самом конце добавляем лимонный сок. Обязательно пробуем. Корректируем тот или иной ингредиент по неожиданности.
✅ Капусту мелко шинкуем, добавляем рубленную зелень, солим, мнем хорошо все руками, добавляем лимонный сок, ещё раз мнем руками. Огурцы редеем либо тонкой соломкой, либо используем терку для корейской моркови.
✅ Собираем шаурму. Лаваш смазываем получившимся соусом - ПП майонез, я потёрла ещё гр 20 сыра, выкрадываем - мясо, капусту, огурец, корейскую морковь, сдабриваем соусом, кетчупом - если хотите. Заворачиваем, обжариваем на сковороде гриль или в мультипекаре.

Едим на первый перекус, 150 гр вполне достаточно. 🙋🏻‍♀ Я за ПП без фанатизма! Я за адекватное питание! Чем больше вы придумываете себе ограничений - тем больше хочется( Запретный плод всегда ОЧЕНЬ сладок!
Вес: Потеряно до сих пор: Еще предстоит сделать: Следовательность диеты:
70 кг 23 кг 5 кг Достаточно Хорошо
   Добавить Комментарий Потеряно 0,2 кг за Неделю

18 января 2020

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ГРИБАМИ 🥚

Ингредиенты:
🥚 вареные яйца - количество по желанию
🍄 шампиньоны - 300 гр
🧅 лук - 1 средняя
🥛 йогурт или нежирная сметана - 50 гр
🧂 соль - по вкусу
Количество всех ингредиентов скорректируйте в зависимости от количества яиц 👌

Приготовление:
Яйца отварить и остудить.
Грибы и лук нарезать мелким кубиком и потушить (или обжарить) на сковороде до готовности.
Яйца разрезать пополам, желток вынуть и размять.
Смешать желток, остывшие грибы и йогурт в отдельной емкости.
Белки поставить на блюдо (срезать круглую часть, чтобы белковые «лодочки» стояли)
Наполнить грибной смесью белки так, чтобы сверху образовалась «шапочка».
Можно украсить зеленью и подавать к столу.

18 января 2020

18 января 2020

18 января 2020


1964MILA-Изменение Веса

Просмотреть Полную Историю

Получить приложение
    
Список Брендов Связаться с Нами
Постановления и Условия | Политика Конфиденциальности
© 2024 FatSecret. Все права защищены.
Россия