Важное сообщение
По техническим причинам (сертификат безопасности сайта) пользователи не могут получить доступ к аккаунту FatSecret через сайт.
Пожалуйста воспользуйтесь одним из наших мобильных приложений.
  
 
1 до 5 из 18
Страница:   1   2   3   4  Следующая

01 декабря 2019

Вес: Потеряно до сих пор: Еще предстоит сделать: Следовательность диеты:
76 кг 0 кг 0 кг Достаточно Хорошо
Набралось 0,0 кг за Неделю

24 марта 2018

24 марта 2018

**СОСТАВЛЯЮЩИЕ СУТОЧНОГО ЭНЕРГОРАСХОДА
**

(с) Znatok Ne | @NeBroScience

TDEE [Total Daily Energy Expenditure] = Совокупные Энергетические Траты в течение суток.

TDEE= BMR/REE/RMR + NREE/PAEE (NEAT+EAT+TEF)


...для базовых значений первоначального отсчета текущего значения TDEE (т.е. пока вы не определите свою индивидуальную калорийность поддержки) и соответственно установления значений необходимой поддерживающей калорийности (т.е. когда вес тела постоянен), можно брать 31-35 ккал/кг веса тела (нижние значения для женщин и совсем диванных овощей (муж/жен), более высокие значения для мужчин и очень активных людей (муж/жен)), что включает в себя ~60 минут физупражнений + обычную повседневную дневную активность/ деятельность)...


1. BMR/REE/RMR (~60-70% от TDEE)
...у тренирующихся женщин с аменореей ниже на ~8%-9% чем у тренирующихся женщин с регулярным месячным циклом (Karsten Koehler et al., 2016, DOI: 10.1152/ajpendo.00110.2016; Myerson M et al., 1991), примерно такие же значения для больных гипертиреозом и/или гипотиреозом (Peter Laurberg et. al, 2012, DOI: 10.1159/000342994)...

BMR (the Basal Metabolic Rate) = Базальная скорость обмена веществ (энергия, используемая для основного обмена веществ [ООВ]).

BMR включает в себя поддержание функций, необходимых для жизнедеятельности (обмен и функционирование клеток; синтез, секреция, метаболизм ферментов и гормонов, транспортных белков и других веществ, и молекул; прочие пластические нужды; поддержание температуры тела; бесперебойная работа сердца и дыхательной мускулатуры; функционирование мозга).

BMR измеряется после 8 час сна и 10-12 час голодания, в положении лежа на спине, в состоянии психической релаксации, при нормальной комнатной температуре.
«Human energy requirements» FAO, FOOD AND NUTRITION TECHNICAL REPORT SERIES, 2001

REE/ RMR (the Resting Energy Expenditure/ the Resting Metabolic Rate) = Энергорасход в состоянии покоя. Значения REE/ RMR, применяется для оценки ООВ, когда невозможно обеспечить условия необходимые для измерения BMR.

В среднем на BMR/REE/RMR, приходится 22-24 ккал/ кг общей массы тела (22 ккал/кг – в основном для женщин (от 0,8 до 1,0 ккал/мин); 24 ккал/кг (от 1,1 до 1,3 ккал/мин) - для мужчин) (Owen et. al., 1986, 1987).

2. NREE/PAEE (~30-40% от TDEE)
NREE (the Non-resting Component of Energy Expenditure) = расход энергии от всей совокупной дневной активности. Иногда используется термин: PAEE (the Physical Activity Energy Expenditure)

2.1. EAT/TEA (the Exercise Activity Thermogenesis; ~5-7% от TDEE) = Энергорасход от тренировочной активности.
EAT/TEA - переменная величина, которая может существенно различаться между людьми на значения от 10(20)% до 100% (у «офиснодиваного овоща» EAT/TEA может = ~0ккал, а для профспортсмена - достигать 1000++ккал).

2.2. NEAT (the Non-exercise Physical Activity Energy Expenditure; ~15-20% от TDEE) = Энергорасход от внетренировочной активности.
NEAT включает в себя траты энергии на всю прочую дневную двигательную активность, которая формально не относится к тренировкам (трудовая/ профессиональная активность, энергозатраты в периоды досуга, поддержание осанки (сидя и/или стоя), разговоры, ерзанья, «ковыряния в носу» и «дрыганья ножкой» и прочая спонтанная физическая активность). Варьирование значений NEAT между людьми примерно равной комплекции может доходить до 2000 ккал/сут (Christian von Loeffelholz et. al., 2014).

2.3. TEF (the Thermic Eeffect of Food; ~6-12% от TDEE) = термический эффект пищи (энергозатраты связанные с пищеварением, поглощением и усвоением пищи).

24 марта 2018

23 марта 2018

"Насыщенные" и "ненасыщенные" жиры откладываются в разных частях тела
(с) Znatok Ne

Исследование Malcolm GT. et. al. Fatty acid com position o f adipose tissue in hum ans: differences between subcutaneous sites. Am J Clin Nutr (1989) 50:288-291.

Malcolm GT. et. al. (Malcolm GT. et. al., 1989), установили, что в разных частях нашего тела запасается разный жир, как насыщенный, так и ненасыщенный. Т.е. чем больше насыщенного жира мы употребляем, тем больше его у нас и отложится. И в проблемных зонах как раз (скорее всего) запасается именно насыщенный (твердый, трудный) жир.
Согласно исследованию T Raclot et. al. (T Raclot et. al., 1997), ненасыщенный жир в теле человека сжигается быстрее и проще (от 2х до 6ти раз в зависимости от структуры ПНЖК).

Лайл МакДональд, неоднократно писал, что при DNL (деноволипогенез) из углеводов жир как раз получается именно насыщенный.

Учитывая, что по всей видимости, качество употребляемых с пищей жиров, может напрямую влиять на то сколько тех или иных жиров у нас запасется, и соотвественно насколько проще будет его в последствии мобилизировать (диетой, упражнениями), то вероятнее всего, есть смысл не сильно налегать на «насыщенную часть» жировой корзины, а отдавать предпочтение (не исключая естественно при этом насыщенные жиры), различного рода «ненасыщенным» жирам, т.к. жир накопленный из источников содержащих ненасыщенные жирные кислоты впоследствии мобилизовать будет намного быстрее и легче, чем из источников содержащих насыщенные.

Когда речь идет об т.н. "упрямом жире", то подразумевается: низ спины/ живот для мужчин и ноги/бедра для женщин ... где в том числе тусует и большее кол-во альфа-2 рецепторов ...

НАПОМИНАЛКА

Оптимальное (среднее) кол-во жиров в рационе атлета должно быть не менее 30%-35% (но, не менее 20-25%) (для силовых видов спорта, содержание может доходить до 50%). Для не диетящегося атлета речь идет о 1 гр/кг.
Из этих 30-35%:
- 6-10 гр. рыбного жира (обязательно)
- 7-10% насыщенные жиры (нужны не ниже указанного значения)
- остальное полиненасыщенные, мононенасыщенные, среднецепочечные триглицериды (оливковое масло – 1-2 столовые ложки + льняное масло 1 столовая ложка, орехи, льняное семя (?), авокадо, кокосовое масло и пр.)
- транс-жиры - не более 1% (если уж совсем не удается их избежать)


1 xxx xxx-Изменение Веса


Получить приложение
    
© 2024 FatSecret. Все права защищены.