taynamagalhaes- Журнал, 11 апр 18

Receita de pizza low carb com massa de frango:

Ingredientes:

1 xícara (bem cheia) de frango temperado e desfiado50 gramas de queijo ralado3 ovos2 colheres de sopa de azeite1 colher rasa de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou um processador e bata até ficar tudo homogêneo.Deixe o forno pré-aquecendo por 10 minutos em 200ºDespeje a massa em uma forma pequena/média antiaderente untada com azeite. Pode ser quadrada ou de pizza mesmo.Espalhe a massa pela forma com auxílio de uma colher ou espátula.Após pré-aquecer o forno por 10 minutos, coloque a forma com a massa e aguarde mais 10 minutos.Tire a forma e verifique se a parte de baixo da massa está dourada e firme. Se estiver,  vire a massa para assar do outro lado e volte ao forno por mais 10 minutos. Também pode ser utilizado a parte de cima do seu forno (grelha).Retire então do forno, vire novamente e coloque seus ingredientes a gosto para enfeitar a massa Recomendo passar um molho de tomate (se possível caseiro), seleta de legumes, queijo picado, fatias de tomate e algum embutido (não exagere)Coloque no forno por mais 10-15 minutos ou até perceber que derreteu a cobertura e a massa parecer mais dourada.Está pronta!