Kondrov-trener- Журнал, 16 мар 18

ДИЕТА (ШАГ ПЕРВЫЙ)
Первое с чего я начинаю когда ко мне обращается человек с просьбой скорректировать ему питание,это рисую ему эти два треугольника. В качестве первого шага ему не нужно исключать какие-то продукты из рациона,уменьшать количество калорий,а нужно только расставить БЖУ согласно этой схеме.
Треугольник Б - белки
Треугольник У - углеводы
Пользуемся схемой так:
УТРО: белков в нашем приёме пищи не может не быть.Поэтому мы видим по треугольнику что некоторое их количество должно присутствовать. Утром их не обязательно большое количество. А вот углеводов,мы видим,должно быть много. Отличным выбором будут "медленные" углеводы,то есть те,которые содержат большое количество клетчатки.Лучший выбор-крупы.Но можно позволить выбор в пользу макаронных изделий или картошки. К ним можете добавить и что-то мясное. Ну или яйца,к примеру. Вообщем выбор вида белка за вами. Утро-это тот случай,когда вы можете позволить себе и что-то вкусненькое. Например,к чаю,после еды. (Сладости,кстати,вообще никогда не едим как самостоятельный продукт!Только после еды! Такого же правила желательно придерживаться и в отношении фруктов). В течение дня,особенно если ваша работа не связана с сидением на заднице,очень сложно отправить лишние калории в жировые депо. Они будут истрачены в качестве энергии.
ДЕНЬ: мы видим по треугольнику,что количество белков теперь увеличивается,а вот количество углеводов начало уменьшаться. Можно,например,потреблять их примерно в равных пропорциях. Если в утренний приём пищи мы могли сделать выбор углеводов даже в пользу макарон или картошки,то днём у нас это исключено. Лучший вариант-овощи. Но,можно выбрать крупы. Фрукты здесь уже тоже нежелательны.
ВЕЧЕР: По треугольникам мы теперь видим что количество углеводов должно свестись к нулю. Никакой зелени,низкокалорийных хлебцев и чего угодно-полный ноль! Ужин должен состоять только из белковой пищи. Идеальным вариантом здесь является творог. (Кстати,не обязательно брать обезжиренный творог-возьмите что-то съедобное типа 5%. В обезжиренную гадость очень часто добавляют разные вкусовые компоненты,чтобы эту дрянь было реально как-то съесть.Поэтому не торопимся радоваться жирности в ноль процентов). В творог вы можете добавить сметану,или молоко,но никак не сахар,мёд,йогурт или ягодки (углеводов быть не должно,помните?). Творог он,ведь,ещё и низкокалорийный. И долго усваивается благодаря молочному белку.
НЕКОТОРЫЕ ПОЯСНЕНИЯ: К сожалению,я не могу писать здесь целый трактат поясняя почему именно так,а не иначе. Рассказывать про инсулин. Про время усвоения продуктов. Почему эта схема питания помогает сжигать жир даже без учёта калорий (если только человек не переедает дико). И т.д. Вообщем,хотите пользуйтесь схемой,не хотите-не пользуйтесь. На вопросы я конечно отвечать буду и кое-какие пояснения будут даны,если не потребуют слишком много писанины,но агитировать за эту схему и что-то доказывать я не собираюсь точно! Я даже клиентам,которые мне платят,просто даю информацию только с необходимыми пояснениями,но не занимаюсь преподаванием. А уж бесплатно кому-то что-то доказывать точно не буду )))
В дальнейшем будет описан шаг второй,как правильно подобрать дневную калорийность конкретно под себя,а не по каким-то общим схемам.
:
P.S.: Всё-таки решил сделать редактирование и прояснить некоторые моменты:
Смысл этой схемы в том,чтобы на длительный срок лишить организм лёгких источников энергии-углеводов. Я даже не предлагаю вам верить мне на слово,а можете сами посмотреть сколько времени занимает усвоение углеводов. Углеводы-просто рекордсмен по подаче энергии! А теперь посмотрим на схему: в первом приёме пищи вы обильно обеспечиваете себя этой легкодоступной энергией. Во-втором приёме пищи я рекомендую воспользоваться овощами-вы по-прежнему получаете лёгкодоступную энергию,но теперь она поступает в малом количестве. В овощах калорийность весьма мала. А клетчатка замедляет гликемический скачок и без того скудный. И вот настал третий приём пищи,когда полученная энергия уже истрачена,или почти истрачена,но новую "халяву" вы организму уже не даёте. Белок требует значительное время и значительные затраты на его усвоение,а тем более при попытке использовать его как источник энергии. Жир-ещё более калориен чем углеводы,но его усвоение требует опять же значительное время.Кроме того,вы не потребляете жир как отдельный продукт,а он попадает к вам вместе с белком,например мясо,и его "извлечение" так же не даётся легко и просто. Настало время отбоя-вы отправляетесь спать. Теперь ваша потребность в энергии смехотворна,но даже для неё вы не подбросили организму лёгкие источники энергии,а значит ему придётся оказаться в ситуации,когда съеденный вечером белок ещё не может быть использован как энергия,а значит придётся "закрыть брешь" с помощью жировых запасов. И вот здесь-то самое приятное! Если днём,для того чтобы заставить организм отдать жировые запасы вам придётся измываться над собой и терпеть голод,то вот ночью организм без проблем "переключившись" на ночной обмен,спокойно использует в качестве энергии жировые запасы. Да,потребность в них незначительна. Ну,например,если ваш вес 60 кг,то за 8 часов сна вам потребуется менее 500 калорий,которые если полностью будут взяты из жировых запасов,опустошат их от силы на какие-то 60-70 грамм. Но,давайте посчитаем? По 70 грамм в день за месяц это будет вообще-то 2 кг. Плохо что ли? Скорее всего вы даже не приблизитесь к такому подарку (не так всё просто),но направление-то рабочее!
Что может помешать? Даже незначительное количество инсулина.Пока в вашей крови плавает глюкоза,поджелудочная вырабатывает инсулин,который делает жиросжигание невозможным. Поэтому не ложимся спать с полным пузом и уж тем более в пузе не должны находиться углеводы.

---

3266 ккал

Жир: 158,52г | Белк: 96,89г | Углев: 369,22г.   Завтрак: Шоколад, Красная Цена Булочка Сдобная, Майонез, Baker House Торт Сицилия, Домик в деревне Молоко 3,2%, Nescafe Кофе Растворимый, Сахарный Песок, Сметана 20%, От Палыча Манты с Мясом и Картофелем. Обед: Говядина Тушеная, Гречка Отварная. Ужин: Сладкая Булочка, Домик в деревне Молоко 3,2%, Fine Life Кофе Растворимый Классический, Сахарный Песок, Русский Холод Мороженое Рефлекс. подробнее ...