Ужин.
Перехожу на зелёный или почему я отказалась от различных круп.
P.S.и вообще, каши с детства не люблю.
О пользе клетчатки — пищевых волокон, содержащихся в продуктах растительного происхождения, диетологи и приверженцы здорового образа жизни говорят постоянно.
Сама по себе клетчатка практически не переваривается в ЖКТ и не содержит витаминов, что теоретически делает ее бесполезной. Но в то же время жесткие волокна необходимы для хорошего самочувствия, пищеварения и работы кишечника.
Почему наш организм не хочет/не может переваривать клетчатку?
Ответ прост: на переработку грубой части растений уйдет много времени, однако их транзит по организму обеспечивает очищение от пищевого мусора, шлаков и токсинов, а присутствие углеводов необходимо для ощущения сытости.
ПО ЭТОЙ ПРИЧИНЕ ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА МОЖНО СЧИТАТЬ САНИТАРАМИ КИШЕЧНИКА И ЛУЧШИМИ ДРУЗЬЯМИ ТОНКОЙ ТАЛИИ.
7 полезных свойств клетчатки:
- Восстанавливает правильную работу и активизирует перистальтику кишечника — диету назначают при геморрое и запорах.
- Стимулирует похудение — благодаря высокой насыщаемости отступает чувство голода, порции уменьшаются в размерах.
- Снижает сахар в крови и контролирует уровень холестерина — показана при диабете всех типов, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
- Очищает лимфатическую систему.
- Минимизирует гнилостные процессы и выводит токсины, шлаки, ненужные жиры, желудочную и кишечную слизь, является природным абсорбентом.
- Укрепляет мышечные волокна.
- Является профилактикой онкологических заболеваний, в т. ч. рака прямой кишки.
СОВЕТ N1
25 Г — ИМЕННО СТОЛЬКО НЕРАСТВОРИМОЙ КЛЕТЧАТКИ НЕОБХОДИМО ЧЕЛОВЕКУ ЕЖЕДНЕВНО ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВЬЯ КИШЕЧНИКА.
Все каши быстрого приготовления, не требующие варки, не содержат грубых пищевых волокон. Они хоть и удобны в приготовлении, но бесполезны для здоровья.
СОВЕТ N2
КЛЕТЧАТКИ БОЛЬШЕ ВСЕГО СОДЕРЖИТСЯ В КОЖУРЕ, А В ОВОЩАХ КЛЕТЧАТКА СКОНЦЕНТРИРОВАНА В РАЗНЫХ ЧАСТЯХ. В МОРКОВИ, НАПРИМЕР, В СЕРДЦЕВИНЕ, А В СВЕКЛЕ — В КОЛЬЦАХ ВНУТРИ.
Важно помнить, что при термической обработке овощи теряют клетчатку, именно поэтому лучше употреблять их в пищу в «живом» виде.
СОВЕТ N3
ДЛЯ ЛУЧШЕГО УСВОЕНИЯ ПИЩИ, ФРУКТЫ ОСТАВЛЯЙТЕ НА ПЕРВУЮ ПОЛОВИНУ ДНЯ И ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ДУРНОЙ ПРИВЫЧКИ ЗАПИВАТЬ ЕДУ ВОДОЙ.
Основа похудения на клетчатке — свежие салаты.
Худея таким образом, реально сбросить от двух до четырех килограмм за месяц с помощью одного только грамотного рациона, не забывая о белках и ненасыщенных жиров.
