CLLPL- Журнал, 23 фев 18

Nie mam ale chętnie się podepnę pod wskazówki ☺ 

Sokolica ma :) 

Osobiście używam takiego https://tinyurl.com/yajwav5c i jestem bardzo zadowolony. Podobno te aluminiowe są niezdrowe ;)  

Ale od czasu jak mam wolnowar to szynkowar poszedł w odstawkę ;) 

Mój jest mniej skomplikowany, tylko pojemnik z wieczkiem i sprężyną, do środka wkładam woreczki bo jest aluminiowy. Mimo tego, że mam model z dolnej półki to mogę serdecznie polecić.  

ja w swoim też używam woreczków bo wygodniej ;) 

A czym sie różni gotowanie szynki w szynkowarze od takiego gotowania w dużym garze? Czy ta sprężyna ma jakaś funkcję? :] i te inne rzeczy rzecz jasna. Jeśli ktoś wie to dzięki!:D 

W szynkowarze nie gotuje się szynki bezpośrednio w wodzie, można zrobić np. mielonkę albo konserwową z galaretką, sprężyna przyciska mięso i je "kompresuje"... Nie wiem jak to inaczej nazwać. 

a da sie w tym robić kiełbase? 

Zależy co kto uważa za kiełbasę. Osobiście robiłam " coś w stylu" i widziałam różne przepisy w necie. Kiełbasę wolę jednak wędzoną. 

czyli w skrócie każdy model się sprawdzi 😀 

A robiliście z dodatkiem np. kurczaka?