Пирог с мясом и сыром:)) Этот пирог я узнала под названием «Греческий» и да, он действительно чем-то похож на греческую креатопиту, но отличия и в составе, и в способе приготовления имеются. Я не претендую на аутентичность рецепта, поэтому у меня просто пирог с мясом и сыром и вот его рецепт: - готовое слоёное тесто 500г.; - фарш 300г. (у меня индюшиный, можно любой не очень сухой); - луковица 1 шт.; - яйца 2шт.; - брынза 150г.; - твердый сыр 150г.; - укроп/петрушка/базилик по 20г. (базилик здесь на любителя, я обычно беру по 30г. укропа и петрушки, и добавляю щепотку сушеного орегано); - соль/перец по вкусу. Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле (у меня 5г) до золотистого цвета. Добавляем фарш и обжариваем до готовности, солим/перчим (учитывайте, что сыр соленый). Немного остужаем фарш и соединяем его с натертой брынзой и сыром, сырыми яйцами и рубленой зеленью, перемешиваем- начинка готова. Половину теста раскатываем до нужных размеров и выкладываем дно и бортики формы. На тесто выкладываем начинку. Второй пласт теста также раскатываем, помещаем на начинку и защипываем края. Накалываем верхний слой вилкой или делаем крестообразное отверстие сверху для выхода пара. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут. Кбжу на 100 г: 313/14/19/21
|
1307 ккал
|
Жир: 72,81г | Белк: 79,06г | Углев: 84,14г.
Завтрак: Kinder Pingui, Кофе (из Молотых Зерен), Jarrow Formulas EPA-DHA Balance. Обед: Греческий Пирог. Ужин: Jarrow Formulas EPA-DHA Balance, Пекинская Капуста, Помидоры, Молочный Родник Сметана 15%, Куриная Печень с Яблоком, Огурец (без Кожуры). Перекус/Другое: Брест Литовск Простокваша 2,5%, Zero Низкокалорийный Сироп Шоколад, Банан, Брест Литовск Творог 9%. подробнее ...
|
|
1 до 20 из 180
Комментария
!!!!! сейчас тесто растает пойду делать!!!! черт только с осетинскими успокоились.... да пофиг)))))
14 янв 18 написано членом: kotofeika52302
|
Наташ, и не только выглядит🤤😊
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
Олечка, ты рискуешь:)) у меня мужик по осетинским так не болел, как по этому пирожку:)
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
Наташ, я пока в пределах рск, но это только пока:)) кусочек на фотке на 516 ккал потянул:))
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
вах! 🍴 поели, можно и поспать))
14 янв 18 написано членом: natalia_1900
|
Я надеюсь, что от вкусных фоток не поправляются, а то я сегодня уже достаточно насмотрелась 😂
14 янв 18 написано членом: Arodaxis
|
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
😊😊 Мне нра! 😊😊 Выглядит ОЧЕНЬ вкусно! 😊 Мне вообще кажется что все люди которых вы так кормите с молниеносной скоростью за 100 кг веса улетают! 😄😄
14 янв 18 написано членом: DPN15K
|
Наташ/natalia_1900, поспать мне пока не светит, теперь главное не пойти ещё раз поесть))))
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
Юль, за этот пирог ничего не скажу, эксперимент ещё не окончен, но на наши тортики точно можно смотреть смело, не то что не поправишься, ещё и похудеешь:))))
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
DPN15K, мужа бывшего да, за 100 откормила за полгода)))) а вот последний мужик не поправлялся практически, как в бездонную яму вся еда)
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
Тогда пойду ещё посмотрю 😄
14 янв 18 написано членом: Arodaxis
|
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
Ryzhik_86, ыыыы))) Да вот что-то же не так с такими мужиками, я всегда это чувствовала - я сейчас про последнего!!))) Молодец что отказала!)) Кстати, я все мучаюсь ужасным любопытством - это все-таки был бриллиант в платине или циркон в белом золоте??? Ну ты же меня понимаешь, ты же тоже любопытна, не злись... :)
14 янв 18 написано членом: DPN15K
|
DPN15K, последний сам по себе лось здоровый, под метр девяносто ростом и кг 96-100 это нормальная для него масса, мне кажется, чтоб его откормить, такие пирожки должны были быть вместо хлеба к сковороде жареной с мясом картохи)) и так на завтрак, обед и ужин))
Я не злюсь, кольцо белое золото и 15 бриллиантов
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
Наташ, ну завтра может сразу и покажет правильность нашей теории, а вот послезавтра наверняка))))
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
красиво, аппетитно и хорошо, что далеко😋😁
14 янв 18 написано членом: ghbvth734
|
Ghbvth734, этот далеко, но всегда же можно приготовить такой же😊😉
14 янв 18 написано членом: ryzhik_86
|
ой,как вкусно!тоже такой хочу!
14 янв 18 написано членом: mariya 231280
|
|
|
|
|
Оставить свой Комментарий
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
|