FabianaS.A- Журнал, 13 окт 17

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Qual opinião de vcs a respeito da textura do cacau em pó. Eu amo chocolate mas me dá impressão que não dissolve parece areia nas receitas queria saber se e só comigo isso

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Жир: 17,67г | Белк: 17,49г | Углев: 5,58г. Завтрак: Piá Requeijão Cremoso Sabor Cheddar, Ceratti Lombo Canadense Fatiado, Quaker Farelo de Aveia, Italac Creme de Leite, Ovo. подробнее ...

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Flor, eu uso um cacau em pó 100% que é fabricado pela Callebaut. Aqui no Brasil só vende dele fracionado. Em São Paulo vende dele na Chocolândia e Santo Antônio. Ambas tem loja virtual também. Esse cacau é denominado de cacau black e é a Callebaut Francesa e não a Belga. Black porque a cor do cacau é preto, é até mais escuro que o pó de café. Eu vendo bolo e doces, inclusive brigadeiro com esse cacau e fica perfeito. As vezes uso ele para tomar com leite. Fica divino. Eu soube que o novo cacau em pó da garoto é fabricado pela Callebaut Brasil, ainda não comprei, mas dizem que é muito bom ;)

13 окт 17 написано членом: Paula LC Low Carb

Eu havia comprado o da Dr. Oetker 70% e só achei bom para bolos ou algo assim, pois ele não dissolve, no leite ou algo parecido, fica realmente sem dissolver... Agora comprei esse da Foto, ainda vou experimentar...mas esse só encontrei 50%.

13 окт 17 написано членом: patriciacarlareis

Esses que não dissolvem, experimente usar mix ou bater no liquidificador ;)

13 окт 17 написано членом: Paula LC Low Carb

da foto não, quis dizer da GAROTO.

15 окт 17 написано членом: patriciacarlareis


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