nasonova777- Журнал, 03 сен 17

Я печень не ем говяжью, только куриную могу, а вот сердце...мягкое такое , вкусное ) 

на него же еще нарваться надо, не везде бывает, тоже люблб 

очень вкусно)) жалко только, что сильно уваривается в объеме.. 

Наташ, а как ты сердце готовила?  

Hallo Nasonova- schön dich zu sehen 👍😘😘 

Наталь, спасибо 😘😘😘Ого, сколько с ним времени кружиться надо. Попробовать интересно)))  

спрашивала другую Наташу, но твой рецепт от этого не менее важен 😘😘😘 спасибки!!!!!! 😘😘😘 

главное, не переваривать его, а так это супер-продукт 

А я в мультиварке делаю, рецепт простой, как и все что я готовлю😆 промываю , отрезаю все лишнее, режу большими кусочками. Так как у меня дома презирают вареный лук и морковку - лук разрезаю на пополам , морковку кружочками (что б можно было их не есть), солю , перчу. На режим тушение на 2 часа и забываю про него)))) сердце мягкое, остальное можно не есть. Баклажаны потушила с картошкой и помидорами. Себе на вылавливала только баклажанов) вуаля😅 

Забыла ...1-1,5 литра воды (на глаз) конечно))))) 

Варю большис куском, долго, часа 2,5. Бульон использую для других блюд. Сердце режу соломкой и делаю в каком-нить соусе, по настроению. Тоже люблю очень сердце. 

Guten Morgen liebe Nasonova- wünsche dir einen schönen Wochenanfang 👍😘😘 

ааааааа!!!! хочууу!!!! спасибо большое😘😘😘! внесла в список 📃 покупок, завтра буду добывать сердце ♥  

Я тоже варю целиком, не заморачиваясь. Долго, с лаврушкой, перцем и луковицей) потом обрезаю лишнее, режу соломкой и на довольно большом огне прижариваю до корочки, добавляю сметану, чеснок, специи, подливаю водички или бульона и тушу минут 5 ещё. Ещё вкусно (но и калорийно) обычно на праздничный стол:отварить целиком, порезать кружочками, обжарить в кляре (мука, яйцо) сверху помазать смешаным майонезом с чесноком.  

а я веган 

Bonnita., в кляре - это прям бомбочка))))  

послушаю, может, тоже на сердце поохочусь ))