dzisiaj cos domowego, wlasnej roboty. juz sie boje bo czuje ze dlugo nie wytrzyma w domu:-) a mianowicie maslo migdalowe:-) troche szkoda kupowac bo cena powala wiec postanowilem zrobic sam. skladnikow duzo nie potrzeba bo sa tylko 3. migdaly(moga byc w platkach bo latwiej sie kreca) olej kokosowy(dslem rafinowany bo nie o posmak kokosa mi chodzi tylko o odrobine tluszczu dla lepszej,oleistej konsystencji) i sol(dla smaku szczypta, moze nawet 2szczypty). przepis jest taki ze trzeba migdaly zblendowac, czy to w maszynce czy to za pomoca blendera ale doprowadzic do tego aby konsystencja byla 'ulana'. zeby nie zagrzac blendera nalezy co jakis czas zrobic przerwe. potem znowu i znowu. olej kokosowy w formie plynnej dodajemy w czasie blendowania, kiedy masa wydaje sie za sucha, sol do smaku w trakcie rowniez. ttzeba uwazac zeby w trakcie dodawania soli za duzo nie smakowac bo w koncowym efekcie okaze sie ze masla jest malo:-) ilosci skladnikow dowolne, wedle oczekiwan:-) podejrzewam ze sposob przygotowania pasuje do wiekszosci rodzajow orzechow i mozna zrobic maslo z nerkowca, z wloskich i oczywiscie ziemnych:-)
|
2611 ккал
|
Жир: 212,04г | Белк: 138,53г | Углев: 34,83г.
Завтрак: Pasztet Pieczony, Bakallino Migdały w Płatkach, Mleko Od Krowy, Biedronka Karkówka, KFD WPC 80, Kresto Nerkowce, Olimp Olej MCT, Mleczna Dolina Masło Klarowane, OstroVit Olej Kokosowy Extra Virgin, Kawa. подробнее ...
|
|
Комментария
jestem pod wrazeniem:)) jest firanka.. jest maslo:) jestes marzeniem kazdej kobiety:D
22 дек 16 написано членом: moonfire666
|
hejka! mik.. twoje wpisy w dzienniku to ostatnio chyba moja ulubiona lektura 😝...a na taki sloiczek gotowego masla to ile tych migdalkow potrzeba ?
22 дек 16 написано членом: sylwia.syl78
|
kombinowanie z powodu szukania nowych smakow:-) migdalow ok 150g, olej, sol na oko i smak:-) ja robilem z platkow migdalowych alw mozna z calych, trzeba tylko skorke posciagac. sprobuje tez z wloskich bo tych mam pod dostatkiem. firanka byla, ale wazonu z kwiatami nie mam:-)
22 дек 16 написано членом: mik333sz
|
ja zalewam orzechy woda.. zostawiam tak na 24 godziny, kazde zmielisz na gladka mase. bez wiekszego problemu:))( ja robie z calych nerkowcow)
22 дек 16 написано членом: moonfire666
|
z nerkowaca tez odrobine zrobilem. na rynku kupilem nerkowca, migdaly i ziemne. jednak z ziemnych najlepeij wchodzi, przynajmniej mi. zostalo mi z wloskich jeszcze zrobic ale z nimi mi sie nie spieszy bo leza i czekaja. na keto wlaczylo mi sie myslenie o produktach wlasnej roboty, moze nie tak smaczne jak sklepowe, ale bez zadnych E itp. robilem juz melko kokosowe, wiorki wysuszylemi zmielilem an make kokosowa, teraz masla orzechowe:-) jeszcze korci twarog i maslo zeobic made in JA:-)
22 дек 16 написано членом: mik333sz
|
maslo jest mega proste:)) twarog juz troche trudniejszy:) ja tez mialam faze na wlasne produkty.. tylko ostatnio czasu brak. ogolnie zupelny brak:((
22 дек 16 написано членом: moonfire666
|
|
|
|
|
Оставить свой Комментарий
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий. Нажмите здесь, чтобы войти.
|
|
|
|